Bageta s domácím ředkvičkovým pestem, opečenou slaninou a mozzarellou
papírem a vyskládejte na něj na plátky nakrájenou slaninu Navrch poskládejte opečenou slaninu, ředkvičky nakrájené
Stánino zimní minestrone
těžkým dnem rozehřejte trochu oleje, vsypte cibuli a slaninu občasného zamíchání prohřívejte, pak vložte vepřové
Stánin krůtí se žampiony
Krůtí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalime v hladké mouce. Řízky opečeme na rozehřátém oleji
Slaní šneci II.
Zpracovat těsto a nechat asi 2 hodiny odstát. Potom rozdělit na 8 bochníků. Každý rozválet na kruh a
Slaní sýroví šnečci
Z ingrediencí zpracujeme těsto, mléko přidáme jen pro vláčnost těsta, po zpracování ho dáme chvilku uležet
Stániny čedarové sušenky
Mouku smíchejte s kypřicím práškem a v robotu, příborovým nožem či přinejhorším rukama ji zpracujte
Škvarkovo - pepřové pagáče
Z mlieka odoberieme cca 100 ml, ohrejeme a do vlažného dáme cukor a rozdrobíme droždie. Necháme stáť
Pepřový dip ke grilování
Cukr smícháme s vínem a směs dáme ohřát, aby se cukr rozpustil. Přidáme čerstvý barevný pepř a směs
Vepřove maso po indicku
Maso: maso trošku naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou a česnekem v prášku (z obou
Zadělávané pepřové kedlubny
Kedlubnu nakrájíme na kostičky cca 2x2 cm, salám na 1x1cm, cibuli nadrobno. Na troše oleje osmažíme
Veprove platky s porkem
Zpenime cibuli, dame platky masa, pridame koreni, trochu vody a podusime asi tak 10 minut. Pak pridame
Pepřová omáčka II.
V hmoždíři si najemno rozmačkáme pepř. Na pánvi zpěníme máslo a na něm osmažíme cibuli. Přidáme česnek
Hovězí v pepřové omáčce
Maso potřeme lehce olejem a bohatě po celém obvodu osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Necháme
Pomazánka z vepřovky s vejcem
Konzerva + vejce natvrdo, nastrouhaná + cibule na jemno + okurky na malé kostičky (dala jsem celou sklenici
Vepřová líčka s rebarborou
Troubu předehřejte na 160°C. Líčka osolte opepřete a v hrnci vhodném do trouby opečte na oleji
Pečená vepřová kolena
Do hrnce nalijte odhadem tolik vody, aby vepřová kolena byla pod hladinou (ale kolena zatím nechte
Vepřová terina s játry
Polovinu ramínka, bůčku i nakrájené slaniny, játra Přidejte zbývající vepřové ramínko, bůček,
Karamelizované vepřové s nudlemi
Do skleněné nebo keramické nádoby dejte cukr, rybí i sójovou omáčku, šalotku a česnek. Přidejte