Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou s bylinkami
Kotlety naklepeme z obou stran a po stranách nařízneme, aby se maso nekroutilo. Na pánvi s nepřilnavým
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Vepřová kýta na smetaně s houskovým knedlíkem
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Kuřecí burger s čedarem a karamelovou cibulkou
Silnější kuřecí plátky lehce naklepeme a z obou stran osolíme i opepříme. Připravené plátky masa pak
Lahodný burger s trhaným hovězím masem
Maso vytáhneme z lednice asi 30 minut předem. Očistíme a nakrájíme na kostky velké 4-5cm. Připravené
Vegetariánský burger s omáčkou z pasty tahini
Připravime si karbanátky: Mrkev oloupeme a nastrouháme najemno. Dáme ji do misky, přisypeme hrášek, nadrobno
Nahý burger s guacamole a čedarovými hranolkami
Mezitím do křupava ogrilujeme i slaninu. Příprava burgery: Masové burgery grilujeme z každé
Burger s trhaným masem a zelným salátem
Vepřovou plec osolte, opepřete a okořeňte uzenou paprikou
Pravý americký Cheddar Bacon Burger
Spolu s bulkou si připravíme i slaninu – obojí má být plátky pravého oranžového cheddaru a navrch křupavou slaninku
Burger s trhaným masem a česnekovým dipem
Příprava hamburgeru: Maso dáme do hlubokého talíře. V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku
Burger s kozím sýrem a celerovými chipsy
rozřízneme na půl na každou půlku dáme kousek másla a slaninu
Burger s koprovou pomazánkou
Smíchejte tvaroh, jogurt, kopr, citronovou šťávu a sůl. Opečte rozkrojené housky a spodní stranu namažte
Steak z vepřové kotlety na barevném pepři, restované fazolky se slaninou, pečené bramborové půlky s rozmarýnem
Na pánvi osmahneme nakrájenou slaninu a poté přidáme
Vepřový burger s karamelizovanou cibulkou
Ze směsi vytvoříme 4 kulaté placičky na burgery. Burgery opečeme na pánvi z obou stran (dohromady asi
Vepřový burger s karamelizovanou cibulkou
Nakonec celý burger přiklopte vrchní částí kaiserky Pokud nechcete, aby vaše burgery připomínaly spíše
Sekaná ve slanině
orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájenou slaninu
Hamburger se slaninou
Na grilu si také opečeme plátky slaniny. majonézou nebo kečupem, položíme plátky rajčat, plátky slaniny
Roládky ve slanině
Plátky slaniny rozložíme a položíme na ně plátky masa Stočíme tak aby krajní vrstva byla ze slaniny, další
