Vejce opatrně rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte do vysoké užší nádoby vhodné ke
červenou a zelenou perilu, plátky okurky, opečené vepřové Při ostatních náplních kromě vepřového se Banh Mi maže
Postup přípravy Do nádoby vložíme med, oba druhy hořčice, sůl a pepř. Všechny suroviny musíme metlou
V hrnci rozpusťte máslo a orestujte na něm mouku dozlatova. Přilijte horký vývar a rychle promíchejte
Okurky očistíme a nakrájíme na silnější kolečka. Kopr očistíme, zbavíme tuhých stonků a nasekáme nadrobno
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a společně zasmahneme na světlou jíšku (jen asi 3 minuty)
Začněte masem. Do hrnce s litrem vody vložte maso, zeleninu, stonky kopru, bílý pepř a sůl a vařte hodinu
Kopr dobře propereme, osušíme a zbavíme tuhých stonků. Poté jej nadrobno nasekáme. Česnek oloupeme
Bulgur uvařte podle návodu. Pokud tam není, bulgur dvakrát propláchněte.
Na to narovnáme slaninu, na slaninu okořeněný hermelín Nakonec navrch dáme zbytek slaniny a celé zalijeme
Do prosáté mouky dáme sůl a rozmícháme. Přidáme tvaroh, nakrájenou Heru a žloutek. Studenou směs rychle
Máslo necháme změknout při pokojové teplotě a vyšleháme společně s taveným sýrem a sardelovou pastou
Upečeme. Po upečení koláč potřeme česnekovým olejem-něco jako když se potírají langoše - dodá to koláčům
Pokrájenou cibulku necháme zesklovatět na lžíci másla. V mléce rozkvedláme mouku, vajíčko a osolíme.
Sýr eidam jemně nastrouhejte. Goudu nakrájejte na malé kostičky. Oloupejte a prolisujte česnek. Pórek
Vyšleháme mouku s vejcem. Poté pomalu přiléváme vodu. V případě vody se řídíme spíše podle rozumu, těsto
Výhodou je příprava předem, takže se můžeme věnovat návštěvě a nemusíme být u plotny. Podáváme je totiž
Z těsta vyválíme plát a sklenicí vytvoříme kolečka. Naskládáme na vymazaný plech s důlky, propíchneme
Náplň: vepřové maso omyjeme, pokrájíme na kostičky Jakmile bude vepřové maso měkké, přidáme kukuřici,
Předehřejeme troubu na 180 ° C. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou a odložíme stranou. Smícháme
Nejdříve si nakrájíme cibuli najemno a očistíme si houby, které následně nakrájíme na menší kousky.
Listové těsto rozválejte a nakrájejte na čtverce. Z jednoho těsta může být až 8 čtverců. Propíchejte
Vločky promícháme s vejcem, osolíme a přidáme bylinky. Necháme chvíli odstát. Troubu rozehřejeme na