Kosti dáme vařit do osolené vody s celou cibulí. Necháme vařit asi 20 min., potom vyndáme cibuli /máme
Maso nakrájíme na tenké plátky, osmahneme v pekáčku na trošce oleje- nejlépe olivovém. Okořeníme a stáhneme
Nakrájenou cibuli usmažíme na sádle, přihodíme kostky masa a ještě osmahneme. Zaprášíme moukou, přidáme
Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky, čili papričku na kousky. Vývar nebo vodu přiveďte v
Na olivovém oleji osmažíme na kostičky nakrájenou panenku, osolíme a opepříme. Přidáme nakrájené žampiony
Na rozpáleném tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme očistěná pokrájená játra, orestujeme, posypeme
Ze žampionů vyloupneme nožky, hlavičky oloupeme a osolíme. Nožky si nadrobno nakrájíme. Cibulku si nakrájíme
Maso, brambory a česnek pomeleme nebo rozmixujeme. Přidáme protlak, kečup, tatarku a koření. Cibuli
Mrkev oloupeme a nastrouháme. Dáme do hrnce, přilijeme vodu, dáme vegetu a vaříme do změknutí. Mezitím
Maso nakrájíme na kostky velikosti soust a lehce osolíme. Mrkev nakrájíme na slabá kolečka, cibulku
Chilli papričky namočte do horké vody a dejte stranou. Ve velké těžké pánvi nebo kastrolu s dobře přiléhající
Do malé pánvičky nebo kastrolku dáme cukr a za stálého míchání necháme zkaramelizovat. Opatrně přilijeme
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku dozlatova, přidáme nakrájené maso i se šťávou. Zeleninu nastrouháme
Na oleji necháme zpěnit cibulku, přidáme na kostky nakrájené maso a také přidáme sojové kostky (hned
Papriky smočte v oleji a pak je na nepřilnavé pánvi opékejte, aby začaly hnědnout; bude to trvat asi
Začněte nakládáním okurek: 200 ml horké vody smíchejte s octem, cukrem a solí a do nálevu naložte