Vepřové na paprice
Vepřové kostky Cibuli nakrájíme najemno a pomalu necháme Přidáme omyté vepřové kostky a dále restujeme.
Vepřová panenka
kotlety, krkovice, žebírka, šunka, kolínko... pestrost vepřového Marcel Vám tentokrát ukáže, jak správně připravit vepřovou
Vepřové na paprice
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a dobře osolíme. V kastrolu rozehřejeme sádlo
Vepřové růžičky
Vepřové plátky namarinujeme z obou stran solí, pepřem Vepřové plátky natřeme z jedné strany pestem rosso.
Vepřové v mrkvi
Z masa odřízněte všechny vnější šlachy, blány a velké kusy tuku. Nakrájejte ho nejprve přes vlákno na
Vepřové k obědu
Na začátek Vám doporučujeme vepřové ragú na smetaně Jako další Vám doporučujeme vepřové řízky v bramborákovém
Maxi burger s nivou, slaninou a marinádou s kentuckým bourbonem
Mleté maso rukama zpracujeme a vytvarujeme burger. Plátky slaniny grilujeme asi 3 minuty na alu táccích
Bio hovězí burger se slaninou, čedarem a cherry rajčaty
Opečte burgery na rozpáleném grilovacím roštu 5 Plátky slaniny opečte 3 minuty z obou stran dokřupava
Se slaninovým džemem
V silnostěnném hrnci opečte dozlatova slaninu. Do hrnce vraťte slaninu a zvolna vařte minimálně 2
Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré
Připravíme si plátky slaniny a položíme na ně šalvěj Maso do slaniny zabalíme a pro jistotu převážeme kuchyňským
Zapečené vepřové plátky se slaninou, sýrem a smetanovou omáčkou
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme cibuli, na to položíme osmažené plátky, na plátky slaninu
Pečené vepřové na rozmarýnu a slanině, s červeným zelím s cuketou
Maso nakrájíme na menší kousky, cibuli na kolečka, slaninu lžíci oleje, vyskládáme polovinou plátků cibule a slaninou
Vepřová krkovička s bramborem, cibulí, slaninou a zelným salátem
Vepřová krkovice Plátky krkovice naklepeme, okořeníme Brambory vyndáme z pánve, do výpeku vložíme slaninu
Burgery
Burgery pečeme zprudka na rozpálené pánvi (ideálně Tip 1: Milé burgery někdy skončí na talíři s tatarkou
Vepřová panenka s pepřovo bylinkovou omáčkou
Přidáme sůl a opepříme (jelikož máme pepřovou omáčku
Vepřový guláš se žampiony a slaninou
Slaninu nakrájíme na kostičky. Přidáme slaninu a necháme pustit tuk.
Vepřový závitek s anglickou slaninou
Vezmeme vepřovou pečeni a obalíme ji v rozdrceném česneku.Okořeníme
Vepřová slezina plněná, na špeku a másle dušená
plnění je lepší zakoupit víc masitější silnější kusy sleziny Slezina se lépe prořezává, když ji po obou stranách
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
Brambory a cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka (já dělám na V kráječi). Kotletu pokrájíme na nudličky
Lilek s vepřovým masem na asijský způsob
Lilky očistíme, nakrájíme na plátky (cca 1 cm silné), plátky na kostičky, vložíme do síta, osolíme a
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Nahřejeme grilovací pánev. Panenku lehce zmáčkneme hřbetem ruky a zprudka opečeme po obou stranách na