Paštika z vepřových jater
V mlýnku na maso umeleme syrová játra zbavená blan, světle osmahnutou cibuli a uvařené, vychladnuté
Halušky s vepřovým masem
Pak si nakrájíme na malé kousky vepřové, které okořeníme Hotové halušky s vepřovým masem ihned podáváme.
Sterilované fazole s vepřovým
Vepřovou konzervu nakrájíme na větší kusy, maso se Sterilované fazole s vepřovým podáváme s chlebem
Sendvič s vepřovým bůčkem
Bagetu horizontálně rozřízněte. 2) Na spodní díl naskládejte salátové listy, na ně kolečka okurky, plátky
Burger s trhaným vepřovým
Maso dopečte v troubě podle návodu na obalu. Natrhejte po vláknech na malé kousky. V pánvi smíchejte
Burger s trhaným vepřovým
Postup bulky: Všechny suroviny (hladkou mouku, vlažnou vodu, žloutky, rozpuštěné máslo, droždí, sůl,
Sendvič s trhaným vepřovým
Předehřejeme troubu na 180°C Trhané vepřové sendviče potřeme zakysanou smetanou, poklademe trhaným vepřovým
Špíz s vepřovou panenkou
Troubu předehřejte na 180 °C. Utřete česnek a v misce smíchejte ingredience na marinádu. Z masa odstraňte
Sendvič s trhaným vepřovým
Trhané maso připravte podle návodu na obalu. Poté je natrhejte vidličkami na vlákna. Zelí nastrouhejte
Frikasé s vepřovým masem
Vepřové frikasé Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno servírujeme vařené brambory s petrželkou vedle frikasé s vepřovým
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
Maso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou
Křenová omáčka z Lokálu
Maso očistěte a podle potřeby můžete svázat, aby udrželo kompaktní tvar. V hrnci přiveďte k varu 2 litry
Pepřové vepřové s křenovou omáčkou
Plátky kýty naklepeme a mírně osolíme. Olej s hořčicí a pepřem našleháme a vložíme do něj plátky masa
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
Maso osušíme, okraje nařízneme a plátky lehce naklepeme. Každý plátek z obou stran mírně osolíme, potřeme
Vepřové medailonky s pepřovou omáčkou
Orestujeme medailonky na oleji, přebytečný olej odlijeme , stačí trochu ať to není moc mastné s výpekem
Vepřové kostky s pepřovou omáčkou
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. doporučuji šťouchané brambory, do kterých jsme dali trochu pepřové
Vepřové plátky podle Petra Voka
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. V hrnci rozehřejeme sádlo, vhodíme nadrobno nakrájenou
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (
Vepřová kotletka s parmskou šunkou a krémovou zeleninou
Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
Koleno omyjte, vložte do hrnce a zalijte vodou tak, aby hladina převyšovala maso zhruba o 3 cm. Osolte
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte