Maso smícháme s mlékem, vejcem, solí a pepřem. Promícháme a dáme nejméně na hodinu odležet. Po odležení
Hrudí, očištěnou a na velké kusy nakrájenou zeleninu Část hub dejte stranou.
Je třeba bůček nakrájet na cca 3 - max.5 mm plátky. Na zálivku použijeme výše uvedené ingredience.
Do větší mísy umeleme nejlépe 2x po sobě obě krkovice a sýr. Přidáme smetanu, škrob, cibuli a česnek
Následně husu párátky uzavřeme. Husu vložíme do pekáče prsy dolů, podlijeme vodou a
Rozložte těsta na pizzu, zlehka je potřete olivovým olejem. Na těsta rozprostřete loupaná rajčata i
Husu do pekáče vkládáme prsy nahoru. A celou noc se o husu nemusíme starat.
Rajčata rozkrojíme na půl, papriky na kousky, cibuli Vše spojíme dohromady a necháme chvíli odležet.
Maso smícháme se všemi přísadami a tvoříme malé kuličky, které smažíme na oleji. Můžou se taky upéct
Z hladké mouky, droždí, sádla, soli vypracuje těsto teplou vodou, necháme 20 min kynout. Z těsta vytvoříme
Kloboučky růžovek oloupeme, naskládáme do pekáčku, osolíme, opepříme, naplníme nadrobno posekaným masem
Na másle s olejem zprudka opečeme okořeněné maso. Přidáme nakrájenou cibuli a po chvíli protlak a houby
Rezne na tenko naklepeme, okoreníme, potrieme horčicou, rozložíme šunku. Na každý plátok mäsa položíme
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, mírně osolíme, podusíme doměkka
Fazole namočíme den předem do vody. Druhý den vodu vyměníme, přidáme listy a koření a vaříme do měkka
Kapustičky očistíme a sloupneme vrchní listy. Uvaříme je ve osolené vodě 5-7 minut podle velikosti.
Mozarelly nakrájeného na čtverečky a vše promícháme Připravíme zapékací misku a vše tam nalijeme a zbytek