Hovězí pečeně na víně
zasypeme nakrájenou kořenovou zeleninou a zalejeme vínem Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso a ze všech stran
Hovězí pečeně na víně
Kořenovou zeleninu cibuli a divoké koření zvolna a minuty míchejte a pak přilijte půl litr vody a červené víno
Vepřová pečeně na víně
a zalijeme bílým vínem i vodou. Pečeni necháme mírně vychladnout, aby trochu zatuhl
Sekaná pečeně na víně
Upečenou šišku vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, orestujeme , zalijeme vínem a povaříme do omáčky.
Bažant pečený na víně
Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno, pór očistíme Bažanta pečeného na víně podáváme s rýží a zeleninou
Játra pečená na víně
Na zbylé slanině zpěníme sekanou cibuli a nastrouhanou Játra pečená na víně podáváme s hranolky nebo brambory
Pečené telecí na víně
výpeku přidáme pepř, máslo, rybízovou marmeládu, bílé víno Kuličky hroznového vína rozpůlíme a zbavíme jadérek
Telecí pečeně na víně
rozkvedlanou v trošce vody, povaříme a nakonec přilijeme víno Telecí pečeně na víně je skvělé s opékaným bramborem
Hovězí plněná roláda se slaninou na červeném víně
Dal jsem si více slaniny a nakonec jsem celou vrstvu pečeně zabalil slaninou.
Savojské klobásky (diots) na bílém víně
kastrolu na zbytku másla osmahněte jemně nakrájenou cibuli , měly by být úplně ponořené Přidejte tymián, osolte
Hovězí závitek plněný vinnou pěnou
Vnitřek vinné klobásy vymačkáme ze střívka, smícháme se solí, pepřem, žloutkem a smetanou.
Bulky se šunkou pečenou v kofole
Maso vložte do hrnce, zalijte vodou, přiveďte k varu Dejte do hrnce, zalijte kofolou a 2 hodiny vařte pod
Klobásky na víně s ostružinami a jalovcem
Přidejte červené víno, bobkové listy, drcené se šalotkami a omáčkou z vína.
Červené zelí s masem upečené v troubě
Cibuli nakrájíme na proužky. Poté na zelí poklademe maso, cibuli a promícháme.
Pečený vepřový bůček na pivu a česneku s jarními cibulkami
Přelijte vypečenou šťávou a pečte dalších 1 5–2 ho-diny se zadělávanými smetanovými kedlubnami kedlubnovým zelím
V troubě pečená frittata se slaninou, bramborami a jarní cibulkou
Přidejte jarní cibulku a smažte ještě 1 minutu. Chcete-li mít sýr trochu křupavější, dejte pánev na
Nakládaní utopenci s cibulí, kysaným zelím a feferonkami
Do sklenice skládáme zelí a cibuli, papričky, spolu Z nálevu vyjmeme koření a sklenici zalijeme po okraj
Vepřové závitky se zelím z červené cibule s brusinkami
Pevně svineme a sepneme párátkem. Podlijeme vínem, osladíme, přidáme spařené brusinky
Barvená přírodou aneb cibule, kurkuma a zelí
Z obou druhů cibulí oloupejte slupky. Promíchejte a přiveďte k mírnému varu.
Plněné červené cibule
V zeleninovém vývaru, s přidáním trochy bílého vína Naplníme mističky ze zevní části cibule, naplníme jako
Cibule plněné houbami
Oloupané cibule mírně podlijeme vodou a pod pokličkou Směsí naplníme cibule, posypeme strouhaným sýrem a
Zapečené brambory s cibulí
osmažíme slaninu, přidáme dvě na půlkolečka nakrájené cibule oloupeme, pokrájíme na kolečka, smícháme v míse se solí