Koleno dušené, pečené
Koleno očistíme, vložíme do papiňáku, přidáme 4 stroužky česneku vcelku, bobkový list, nové koření, pepř, zalejeme
Nakládané pečené koleno
Nakládaná pečená kolena pečeme, až jsou zlatohnědá Upečená nakládaná kolena podáváme s přílohou podle
Pečené hradní koleno
Vepřová kolena vykostíme a potřeme zevnitř prolisovaným Pečené hradní koleno podáváme s chlebem nebo jinou
Dědovo pečené koleno
Během pečení koleno často podléváme a obracíme. Dědovo pečené koleno podáváme se šťouchanými brambory
Pečené koleno po bavorsku
Během pečení kolena často podléváme a obracíme. Upečená kolena podáváme s omáčkou a vhodnou přílohou
Pečené ovarové koleno
Doba je kolem 1,5 - 2 hodiny, záleží na velikosti kolene Pečené ovarové koleno podáváme s čerstvým pečivem,
Pečené koleno na medu
Během pečení koleno přeléváme výpekem. Pečené koleno na medu podáváme s přílohou podle chuti
Pečené koleno se zelím
Pečené koleno se zelím pečeme posledních 30 minut odklopené Pečené koleno se zelím podáváme z čerstvým chlebem.
Pečené Božčino koleno
Během pečení podléváme výpekem, podle potřeby přilijeme Pečené Božčino koleno podáváme podle chuti s chlebem
Koleno pečené na pivě
Před pečením koleno osolíme. Pečení může trvat až 4 hodiny podle velikosti kolena
Luxusní terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Při pečení se vypeče z kolena bohatý bujon a sádlo, Po upečení vyndáme koleno.
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Vepřové koleno si řádně vykostíme (já už kupuji rovnou Během pečení koleno poléváme výpekem.
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového Cibuli očistíme a pokrájíme na kolečka.
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
nadrobno nakrájenou cibuli, lisovaný česnek a zbylé koření Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Pečený vepřový bůček na cibuli a česneku
Vepřový bůček omyjeme, osušíme a kůži nařízněte na Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Pečení vepřoví šneci
Vepřové šneky pečeme na plno. Pečení vepřoví šneci jsou skvělí s bramborovou kaší
Roládka z vepřové kýty plněná slaninou a vejci
Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát Během pečení roládu poléváme výpekem, případně podléváme
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak, aby nám uprostřed vznikl otvor. Naplníme slaninou
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem.
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Maso osolíme, opepříme a potřeme našim oblíbeným kořením
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
nadrobno nakrájenou cibuli, lisovaný česnek a zbylé koření Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle