Vařené pečené uzené koleno

Omyté, očištěné a vykostěné uzené koleno vložíme do Pokud chceme koleno podávat za studena, upečené koleno

Švédské pečené uzené koleno

do pekáče, přidáme domácí vepřové sádlo, koleno vydatně Po prvních 15 minutách pečení přidáme k uzenému kolenu

Pečené koleno ala Richard

Vepřové koleno opláchneme vodou a následně vykostíme Ubrouskem nebo utěrkou vepřové koleno osušíme z obou

Pečené uzené koleno na divoko

Přidáme všechno koření a uzené koleno. Ke konci dáme koleno stranou do tepla.

Vepřová pečeně s pečenou zeleninou

Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli studené máslo, promícháme se zeleninou a podáváme s pečení

Vepřová pečeně na rozmarýnu s plněnými jablky

Mezitím si do pekáčku rozložíme cibuli nakrájenou na kolečka Po uplynutí cca hodiny pečení naskládáme kolem masa

Vepřová pečeně (karé) se zelenými fazolkami

Plátky pečeně jsem měla 2 dny ( není to nutné, aspoň je potřeba) naložené v oleji s domácím steakovým kořením

Vepřová pečeně zapečená s nivou a paprikou

Vepřovou pečeni lehce naklepeme, nařízneme, lehce posolíme opečené plátky masa, zakryjeme alobalem a v troubě

Vepřová pečeně zapečená s bramborem ve smetaně

Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, Na talíři vepřovou pečeni zapečenou s bramborem přeléváme

Pečené brambory s plněnými vepřovými řízky

Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky , vepřovou kapsu překrojenou na poloviny a přelijeme

Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem*

Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso

Vepřové koleno sous vide se zelným salátem

Koleno v sáčku vložte do pekáčku a pečte 20 minut. Po upečení vytáhněte z trouby, naporcujte a podávejte

Vepřové koleno, celerové pyré a glazované šalotky

Vepřové koleno dejte péct podle návodu na obalu a přihoďte neoloupané stroužky česneku, které se po upečení

Vepřové plněné a zapečené uzlíčky

Vepřové plátky naklepeme přes igelitový sáček, osolíme Při pečení párkrát polít vodou nebo vypečenou šťávou

Zapečené plněné vepřové maso

//Šťava:// Na zpěněnou cibuku dáme hladkou mouku a

Pečení jehněčí kolínko se špenátem a noky

Vepřová plec s divokým kořením

Osolíme a přidáme koření.

Vepřové kousky na koření a víně

Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky.

Vepřové kostky na argentinském koření

Přidáme argentinské koření, olej, důkladně promícháme a můžeme ho podávat přímo k masu zvlášť, nebo po upečení

Vepřové kolínko jedna báseň

Vepřové kolínko hezky vykostíme, poté jemně naklepeme K vepřovému kolenu jedna báseň přikusujeme např. bramborové

Vepřová krkovice na divokém koření

Vyndáme bobkový list a koření, pokud jsme dali celé

Dušené vepřové na provensálském koření

nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno a provensálské koření

Dušené vepřové na koření a rozinkách

Koření vložíme do hmoždíře a vše rozdrtíme na jemný Maso posypeme směsí koření, pokapeme olejem a pořádně

Vepřová kotleta na kari koření

Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, lehce Vepřové kotlety na kari koření podáváme s přílohou