Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky
Příprava pyré: Jablka rozkrájíme na kousky, vložíme do hrnce s troškou vody, cukrem, skořicí a citronovou
Vepřovou pečeni řádně osolte a opepřete. Díky přirozené vrstvě tuku kolem pečeně by nemělo být
Cibuli nakrájejte na kolečka a vyložte jí pekáč, na Upečené maso vyjměte, uchovejte v teple, vypečenou
Maso omyjte, osušte, svažte provázkem, aby mělo pěkný Během pečení maso potírejte zbylou marinádou; dvakrát
Plátky vepřové pečeně nejprve opepříme čerstvě mletý Dozlatova opečené vepřové plátky Podlijeme tmavým pivem
Vepřové ocásky omyjeme, osolíme a opepříme. Upečené maso, kapie i slaninu vyjmeme a uchováme na
Vepřovou pečínku očistíme, osolíme a opepříme. Vepřovou pečínku přikryjeme a pečeme při 180 °C za
Vepřová žebírka (doporučuji předuzená) omyjeme, vysušíme Marinádou potřeme z obou stran vepřová žebírka, pokryjeme
Rajčata a papriky očistíme, nakrájíme nadrobno a promícháme. Z alobalu si připravíme dostatečně velké
Vepřovou kýtu vcelku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou Pečená vepřová kýta s rozmarýnem chutná s bramborovou
Nejdříve si v hmoždíři připravíme směs koření: čerstvý Ramínko potřeme nejdřív solí, potom směsí koření.
druhou polovinu nádivky a přikryjeme zbývajícím kusem vepřového Vepřové maso pečeme v předehřáté troubě 90 minut.
Položíme ho do vymaštěného pekáče, tukovou vrstvou Upečené maso pokrájíme na plátky, rozložíme na tác
Poté vepřové maso na pánvi osmažíme ze všech stran Vepřovou pečeni se sušenými švestkami naporcujeme,
Během pečení maso podléváme horkou vodou. Upečené maso vyndáme a udržujeme teplé.
Vepřovou kotletu omyjeme a případnou tukovou vrstvu Vepřovou pečeni podáváme s gratinovanými brambory.
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Pečenou vepřovou směs se zeleninou podáváme s naší
Kotlety z obou stran osolte a opepřete a z obou stran je také opečte v hluboké pánvi na slunečnicovém
Zelenina bude dole ve vypečené šťávě. Vepřová krkovička pečená na zelenině je nejlepší s
Pečeni nařízneme asi do poloviny, vetřeme koření ( Vepřovou pečeni s uzeným bůčkem podáváme s kysaným
Vepřovou plec pečeme tak cca 3/4 hodiny (podle stáří Pečenou vepřovou plec na fazolích podáváme s bramborovou