Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Plátky naklepeme a opepříme. Vložíme do nich kousek Nivy, opatrně zabalíme, obmotáme je anglickou slaninou
Maso naporcujeme asi na 1,5 cm silné plátky, prořízneme do nich kapsu, osolíme, opepříme, potřeme olejem
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Takto naplněný plát pevně převážeme režnou nití a pořádně
Papriku nakrájíme na proužky, pórek a brambory na kolečka
Plátky vepřového masa osolíme, opepříme a lehce naklepeme podlijeme šlehačkou, případně doléváme mléko při pečení
Z vepřového masa ukrojíme 2 pláty na 2 rolády. citronovou šťávou, posypeme libečkem (petrželkou) a zelenou
Slezinu opláchneme, osušíme a rozřízneme ji na 3 díly. Ostrým nožem odřízneme tuk a středem sleziny
plátky, osolíme, opepříme a okořeníme grilovacím kořením na kterém jsme opékali maso, do kterého narovnáme opečené
Rýži propláchneme, v osolené vodě uvaříme a scedíme. Spíš mírně nedovaříme. Na oleji do sklovita osmahneme
Pred pečením mäsa si ošúpeme cibuľu, nakrájame ju na strúčky cesnaku, z ktorých sme vybrali nestráviteľný zelený
Je-li třeba, v průběhu pečení doplníme pod roládu trochu
Kýtu nakrájíme na nudličky. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme nudličky masa a restujeme, až
Maso podél rozkrojíme a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme a položíme plátky slaniny. Z fazolek odkrojíme
opepříme, poklademe lístky bazalky, na ní plátek šunky, kolečko Po 40min. zasypeme maso pórkem nakrájeným na 1cm kolečka
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazané ploché zapékací nádoby. Vložíme do předehřáté
Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem Opečené zabalíme do alobalu a vložíme do teplé trouby
Vepřovou kýtu prokrojíme na plát a přes mikrotenový Během pečení maso párkrát obrátíme, dle potřeby podléváme
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Naplněný plát pevně převážeme režnou nití a pořádně
Grilovací koření rozmícháme v oleji a vytřeme touto Podáváme s grilovaným bramborem a zeleným salátem.