Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně.
Vložíme do pekáče, posypeme kořením na americké brambory Po upečení necháme panenku 10 minut odpočinout a nakrájíme
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Přidáme med, bobkový list, jalovec, nové koření a na Během pečení můžeme případně dále podlévat pivem.
Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
nadrobno nakrájenou cibuli, lisovaný česnek a zbylé koření Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Upečené maso nakrájíme na plátky nebo na kousky a podáváme
Na pánvi orestujeme česnek, cibuli a polovinu žampiony- vše očištěné a nakrájené na kousky. Poté přidáme
oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do pekáče kolem
Pečeni nakrájíme na plátky a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran asi 30 minut. Cibule nakrájíme na
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze Z vypečené šťávy sebereme tuk, zaprášíme moukou, pak
Do hrnce nalijte odhadem tolik vody, aby vepřová pokud nebude podle vašich představ už po samotném pečení