Osolené pstruhy vložíme do pekáčku, pokapeme olivovým olejem a posypeme pokrájenou šalotkou. Rozpuštěné
Brokolici rozdělíme na růžičky, vaříme v osolené vodě do poloměkka (cca 3 minuty). Oloupané brambory
Vmícháme jemně nasekanou petrželku a brambory zalijeme Posypeme je sýrem, poklademe kousíčky másla a zapékáme
Pekáč lehce vymažeme tukem, naskládáme 2 vrstvy brambor (každou osolit, opepřit), na to vrstvu cibule
Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli a přidáme na tenké plátky nakrájené žampiony, osolíme, opepříme
Pľúcka zomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme vajíčka, 1 lyžicu majoránky, šafrán, nadrobno nakrájanú
Nachystáme si bešamel -> máslo, mouka, smetana, mléko. Poté přidáme žloutky, sýry, česnek a dochutíme
Na oleji opečeme kolečka neoloupaných cuket dočervena a vše přendáme do zapékací nádoby vytřené máslem.