Zapečený lilek
Lilek omyjeme a nakrájíme ho na podélné plátky. Posolíme je a necháme vypotit. Pak lilek osušíme papírovou
Zapečený květák
Květák uvaříme ve slané vodě, rozdělíme na růžičky, které rozložíme do vymazaného pekáče. Zalijeme mlékem
Zapečená čočka
Čočku propláchneme studenou vodou a pak ji naložíme do vody na několik hodin, aby nabobtnala. Po několika
Zapečená čekanka
Z čekanky vyřízneme tvrdý střed a puky osmahneme na másle. Přilijeme vývar, osolíme, opepříme a povaříme
Zapečené kedlubny
Kedlubny oloupeme a omyjeme, očistíme karotky a obojí nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a najemno
Zapečená zelenina
Všechnu zeleninu očistíme, cukety a rajčata nakrájíme na kolečka, cibuli a česnek nasekáme nadrobno,
Zapečené kroupy
Kroupy doměkka uvaříme, zeleninu nakrájíme a podusíme, přidáme sójovou omáčku, ocet a cukr. Vaříme, dokud
Zapečené palačinky
Vejce rozšleháme s mlékem, solí a prosátou moukou. Vymícháme hladké řídké těsto a necháme jej chvíli
Zapečená rajčata
Ve větší pánvi osmahneme na rozehřátém másle nadrobno nakrájenou cibuli, vmícháme cukr a až se rozpustí
Zapečený hermelín
Hermelín rozkrojíme a dovnitř dáme pikantní zeleninu. Osolíme, opepříme a přidáme dle chuti další koření
Zapečený chřest
Brambory uvaříme v osolené vodě, zcedíme, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Oloupaný chřest,
Pečené lesní houby v hořčičném bešamelu
Pekáč vymastíme, dáme vrstvu kostiček cibule, vrstvu plátků hub, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme
Pečená brokolice s česnekem a quinoou
Očistěte brokolici, nakrájejte ji na stejné kousky Ve velké míse smíchejte upečenou brokolici s quinoou
Polévka z pečené brokolice a brambor
Oloupanou cibuli i brambory nakrájíme na klínky, brokolici talíře nalijeme porci polévky, posypeme nasekanými opečenými
Brokolice pečená s česnekem a citronem
Brokolici rozeberte na růžičky a dejte na plech (může Rozložte brokolici tak, aby byla pouze v jedné vrstvě
Polévka z pečené brokolice a fenyklu
Brokolici s fenyklem nakrájejte na menší kousky a Jakmile budete mít zeleninu lehce opečenou, dejte ji
Kuřecí pečeně s brambory a brokolicí
Časy a stupně pečení určujeme podle množství pečených Kuřecí pečeni s brambory a brokolicí servírujeme již
Bešamel od maminky
Scedíme, necháme také vychladnout.Na bešamel: Rozpustíme , byly do půlky ponořené), ochutíme podle potřeby bešamel
