Pečené ražniči
Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme
Uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky, které protáhneme slaninou, osolíme, opepříme
Pečená koroptev
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Pečené chobotničky
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Pečený losos
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
Těstoviny ala Lasagne bez bešamelu a bez lasagnových plátů
Na rozpuštěném másle osmahneme cibulku.Když zesklovatí, přidáme nastrouhanou zeleninu (nahrubo). V případě
Kroupové holubce v bešamelu - plněné zelné listy
holubce nasypeme kysané zelí i s nálevem, zalijeme bešamelem
Vypečené kuřátko na zelenině
Kuře omyjeme a posypeme ho kořením na pečené kuře (
Masopustní zapletené koblížky
Smíchejte mouku, cukr, droždí, špetku soli, citronovou kůru, vanilkový cukr. V druhé míse smíchejte vlažné
Kotlety zapékané se sýrem
Opečené je vyjmeme a narovnáme vedle sebe do vhodné Kotlety vyjmeme po opečení z pánve a v tuku na pánvi
Zapékané palačinky s tvarohem
Z mouky, mléka, vejce a špetky soli připravíme těsto na palačinky. Na kapce másla opékáme tenké palačinky
Zapékané jablečné nudle
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Jablka nakrájíme na plátky a přesuneme do kastrolu. Posypeme
Zapékané těstoviny se smetanou
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, poté přidáme
Zapékané brambory s hlívou
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Uvařená vejce nakrájíme na plátky a slaninu
Zapékaný lilek s klobásou
Lilek nakrájíme na silnější plátky. Pokapeme olejem, ochutíme solí a pepřem. Položíme na lech s pečicím
Zapékaná pohanka se zeleninou
Pohanku propláchneme, zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Zeleninu orestujeme na pánvi. Přidáme
Hrách zapékaný se zelím
Hrách si namočíme dopředu a poté uvaříme do husté kaše. Přidáme šťávu, zelí, sůl, pepř a nalijeme do
Zapékaná telecí hruď
Hruď uvařenou v polévce dáme na vymaštěný pekáč. Máslo rozpustíme, zamícháme do něho mouku, společně
Chřest zapékaný se sýrem
Očištěný chřest uvaříme v osolené vodě a necháme dobře odkapat. Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku
Levný zapékaný květák
Uvařený květák rozebereme na růžičky. Nádobu vymastíme tukem a posypeme strouhankou. Vložíme do něj uvařený
Zapékané brambory s rybou
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou rybu, sůl, černé koření, podlijeme vodou a dusíme
Levná zapékaná fazolka
Očištěné fazole uvaříme ve slané vodě. Nádobu vymastíme tukem a vysypeme strouhankou. Vložíme do něj