Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi 5 minut. Pak jej vyjmeme z kastrolu, necháme okapat
Syrové oloupané brambory a hermelín nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno. Brambory a cibuli smícháme
Prosátou mouku, mléko, vejce a sůl rozšleháme v těsto do vymaštěné zapékací mísy, posypeme nastrouhaným sýrem
Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka, sýry cibule, česneku, dále naskládáme vrstvu masa, salámu, sýru
Šunku a slaninu nakrájíme na kostečky a sýr nastrouháme mísu vložíme do předehřáté trouby, asi po 7 minutách pečení
Po upečení necháme kachnu zchladnout a vykostíme. brambory oloupeme, propasírujeme a přidáme smetanu, sůl
Cukety důkladně omyjeme a nakrájíme na kolečka silná asi 10 minut, poté vytáhneme, posypeme nastrouhaným sýrem
Nyní na vrstvu cukety nalijeme část směsi. Posypeme nastrouhaným sýrem a zalijeme rozšlehanými
Osolíme, opepříme a vmícháme nastrouhaný sýr. Do zapékací mísy dáme opečená škvarečky slaniny s cibulí
asi po 25 minutách vytáhneme, posypeme nastrouhaným sýrem zapečeme ještě asi 10 - 15 minut - dokud nezezlátne sýr
Přidáme na tenké plátky nakrájenou cuketu a na hrubší
prohřejeme, až vznikne kompaktní hmota, kterou plníme opečené Podáváme s pečivem nebo pečenými bramborami.
Rajčata nakrájíme na osminky, dáme je do menší zapékací misky, pokapeme olivovým olejem, posypeme bylinkovou
Uvařené luštěniny a uvařené kroupy smícháme se všemi přísadami, s nastrouhanou mrkví. Dáme do vymazané