Zapečené uzené ryby v originálním koření /lze udělat doma/
Uzené ryby, můžeme natrhat na menší kusy dáme do pekáče, docela hutně posypeme kořením, buď originálního
Vinná klobása zapečená s listovým špenátem, nivou a zakysanou smetanou
Pekáček vytřeme olejem, do něj poskládáme vinnou klobásu a dáme jí zapéct do vyhřáté trouby na 200°C
Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno - sýrovou omáčkou
Potom přidáme nakrájené sýry (půlku uzeného si uložíme Necháme dojít k varu, odklopíme a ještě asi 15-20 min
Obalené plněné řízky zapečené v pekáčku (3 variace náplní)
Řízky rozkrojíme na co největší plát, naklepeme, osolíme, posypeme kořením a poklademe náplněmi. Svineme
Mořská treska zapečená s bramborem a zeleninou (aneb 3 v 1)
Brambory uvařené do poloměkka nakrájíme na kolečka a rozložíme do máslem vymazaného pekáčku. Na brambory
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem
Poté přidáme lilek s cuketou a prolisovaným česnekem Během pečení v troubě nakrájíme rajčata, dáme do misky
Ostré kuřecí placičky se zapečenou cibulí - dělená strava (zvířátka)
Placičky: Maso smícháme s vejci a kořením. Není nutné solit, směs na mletá masa je slaná dost (já jsem
Brambory s květákem, kuřecím masem a žampióny zapečené v sýrovožampiónové omáčce
přidáme zakysanou smetanu, hořčici, libeček, tavené sýry Na talíři zdobíme tvrdým sýrem a nakrájeným pórkem.
Zapečené nudle s masem, majoránkou, žampiony a smetanovo-nivovým přelivem
Nudle si uvaříme podle návodu na sáčku. Do pekáčku v kterém budeme zapékat si dáme trochu oleje, přidáme
Kuřecí kapsa se sušenými rajčaty, zapečená se šunkou, chřestem a camembertem
přiklopíme půlkou camembertu a zapečeme, dokud není sýr
Cavolini di Bruxelles al forno (Zapečená růžičková kapusta)
Postup Kapustu 15 minut povaříme v osolené vodě. Na másle orestujeme nakrájenou slaninu a přidáme povařené
Zapečená vejce s klobáskou chorizo, houbami a citronovým crème fraîche
Poté zvyšte teplotu a přiveďte omáčku k varu. Přidejte do ní pečené houby.
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem
Poté přidáme lilek s cuketou a prolisovaným česnekem Během pečení v troubě si nakrájíme rajčata, dáme do
Dýňové pyré na přípravu dalších jídel
Nakrájenou dužinu z dýně povaříme v trošce vody doměkka. Poté zeleninu rozmixujeme a podle chuti osolíme
Králičí hřbet s bramborovým pyré
Očištěné brambory upečeme ve slupce na 180°C doměkka. Králičí maso omyjeme, nasolíme, opepříme a zabalíme
Cibulačka po česku za pár korun
N amásle osmahneme nakrájenou cibuli do hneda. Poté zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přidáme špetku
Thajský salát Som Tam
Do mísy dáme suroviny na dresing a smícháme je dohromady, aby se cukr rozpustil. Buráky opražíme na trošce
Ryba v těstíčku s bramborovým pyré
Připravíme si těstíčko ze všech surovin. POté omyté filé, osolíme, opepříme a obalíme. Smažíme na pánvi
Bramborové knedlíky za pár kaček
Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl a vypracujeme
Hovězí steak s mrkvovým pyré
a pomalu přivedeme k varu. Upečené a odleželé steaky nařežeme na proužky, osolíme
Křenová omáčka za pár kaček
Do mléka přidáme strouhaný křen, sůl, cukr a za občasného promíchání přivedeme k varu.