Na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, koření, kečup a mleté maso.
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké
Postup přípravy v menší remosce o průměru 22 cm: Brambory Nádobu na pečení vyložíme do poloviny výšky papírem
Během pečení jednotlivé porce obracíme a poléváme šťávou Tímto způsobem můžeme kuře připravovat v troubě, remosce
papírem ještě cca 10 minut kynout, nebo je vložíme do remosky
Artyčoky zbavte špičky i většiny vnějších lístků a vydlabejte je. Kousky stopky oloupejte, nejlépe škrabkou
Vykuchané, očištěné a omyté kuře rozdělíme na menší kousky, které osolíme a opepříme.Na rozhřátém sádle
Černý kořen omyjeme, oškrábeme a uvaříme ve vodě, kterou jsme osolili, osladili a okyselili. Kořen vaříme
nakrájené bílé zelí, na malé kostičky nakrájenou cuketu Myslím si, že by to bylo výborné s rýží, opečeným toustem
Příprava: Cuketu nakrájíme na centimetrové kostičky Když je cuketa měkká, přidáme na pánev nakrájená rajčata
Vše se smíchá dohromady a peče na vymazaném a moukou vysypaném plechu při cca 180°C do zezlátnutí, asi
Nastrouhanou cuketu, kterou nezbavujeme vody, smícháme Upečený dvoubarevný cukeťák necháme vychladnout.
Cukety omyjte a nastrouhejte nahrubo. Po 30 minutách rozložte na povrch cukeťáku kousky másla
Asi 800 g oloupané cukety nastrouháme do větší mísy Třetinu cukety můžeme nahradit brambory.
Omytou cuketu pokrájíme na malé kostičky a necháme
Přidejte rajčata a kolečka cukety.
poklademe slaninou, kolečky cibule, na to položíme opečené
, na ně poklademe kolečka cibule a nakonec plátky pečeně Po 50 minutách pečení odstraníme alobal, přilijeme
Zapečený lilek Omytý a osušený lilek nakrájíme na silnější Servírování Na talíř naservírujeme lososa a zapečený
Po upečení necháme korpus mírně vychladnout. Po upečení necháme cheesecake vychladnout.
Sardelky omyjeme, osolíme a obalíme v mouce. Dáme na pekáč vymazaný olejem, přidáme omyté jarní cibulky