Ze zelí odstraníme košťálListy nakrájíme na čtverečky odpaříVe mléku rozšleháme vejceSměs dáme do pekáče, zalijeme
Se solí opatrně, párky mohou být slané až dost. Během pečení zkontrolujeme, zda není třeba maso podlít
Uvnitř by mělo zůstat mírně růžové.,Zelí nastrouhejte Poté k zelí přidejte křen, nastrouhanou mrkev, olej
Maso aspoň jednou obraťte a průběžně přelévejte vypečenou Podávejte s menšími bramborami uvařenými v celku ve
Zelí nakrájejte na tenké plátky, zalijte slunečnicovým Nakonec přidejte zelí a posypte ořechy.
zredukovat na požadovanou hustotu omáčky.,Uvařené brambory Přidejte okapané zelí a rozdrcený hřebíček, podlijte
Domácí kysané zelí propláchneme studenou vodou, překrájíme Potom přidáme pokrájené a vodou propláchnuté domácí kysané
Uvařené brambory na lokše nechte vychladnout a nastrouhejte Přidejte okapané zelí a rozdrcený hřebíček, podlijte
Uvnitř by mělo zůstat mírně růžové. Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
Zelí pokrájejte na měsíčky a odstraňte košťál. Osolte, opepřete a zalijte vývarem i vínem.
Po upečení kachnu vyndáme z pekáče. Naporcovanou pečenou kachnu s červeným moravským zelím
V polovině pečení obraťte. Husí stehna podávejte s knedlíkem a zelím, ozdobené
Na knedlíky si připravte brambory – vyberte z nich Zbylé brambory omyjte, oloupejte a syrové nastrouhejte
Na malé kostičky nakrájenou slaninu roztavíme, přidáme Poté do směsi přidáme červené zelí.
Jakmile se cukr rozpustí, přidáme kysané zelí, podlijeme a na ně plátek upečeného bůčku.
Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem Když je zelí měkké, dochutíme kmínem, solí a pro lepší
K vařeným pasírovaným bramborám přidáme vejce, sůl a syrové brambory nastrouhané najemno, které jsme vyždímali
Přidala jsem pak na celý plech máslo a posypala jsem Podávala jsem s bramborem, přelivem z majolky a harisy
pečícím papírem a na každou večku položíme jemně uzenou slaninu
slaniny. maso v asi centimetrové vrstvě tak, abychom obalili celou
cibuli, na to položíme osmažené plátky, na plátky slaninu Smetanu smícháme s hořčicí, kečupem, solí, pepřem a
Kaši v misce obložíme dokola tenkými plátky slaniny vyšleháme vejce s jemně strouhaným sýrem, se špetkou soli
zasypeme cibulí pokrájenou na proužky, poklademe plátky slaniny
Osolené kuracie prsia poukladáme do zapekacej misy, do ktorej sme na spodok naliali trocha oleja. Mäso