Dáme do hrnce na brambory. Na brambory dáme zbytek másla a sádla.
slaninou. Brambory oloupejte, nakrájejte na čtvrtky a po půlhodině
Kysané zelí opláchneme a dáme do mísy. Na pekáč poklademe zelí, na drobno nakrájený špek,
Pokud je zelí hodně kyselé, můžete ho před pečením Připravte si směs zelí, nastrouhaných a oloupaných
Na přílohu si očistíme brambory (nové necháme se slupkou
slaniny. K závitkům se hodí brambory i knedlík.
Zalijeme 2 litry vody, osolíme, přidáme celé koření Zalijeme připraveným vývarem, prošleháme a vaříme
maso osolíme, dáme na pekáč, přidáme sádlo, uzenou slaninu Podáváme s rýží, nebo bramborami se salátem.
Bramboru a batát oloupeme, nakrájíme na kostičky a Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou
Vopred namočenú šošovicu uvaríme do polomäkka, pridáme na kocky narezané zemiaky, osolíme, okoreníme
Na vymastený pekáč rozložíme kyslú kapustu, posypeme ju kockami slaniny a uložíme stehná.
Přidáme na jemno nastrouhanou mrkev a vyždímané zelí Pomazánka je velmi dobrá s čerstvým pečivem, nebo na
Takto hotové zelí přendáme do pekáčku na anglickou slaninu, na zelí pak položíme připravené orestované
Oloupané brambory nastrouháme, osolíme, přidáme vejce Anglickou slaninu i cibuli nakrájíme nadrobno a oboje
Kyslú kapustu podusíme na cibuľke, osolíme, okoreníme chce, pridá na kocky pokrájané niečo údené alebo slaninkú
sádle nebo oleji osmahnu do zlatova cibulku spolu se slaninou I samotné je velmi dobré !
Kyselé zelí propláchneme vodou a přidáme do hrnce spolu s na kolečka nakrájenymi brambory, podusíme asi 5
obsah neprovaří, pak přilijeme vodu, nastrouhané brambory Uvařené kyselé zelí smícháme s omáčkou a dochutíme
Krkovici plněnou kyselým zelím zvolna opékáme z obou Krkovice plněná kyselým zelím dobře chutná s měkkým
Upečená vepřová žebírka nakrájíme a uložíme na misku s kyselým zelím.
Končíme vrstvou zelí. Uzené maso v kyselém zelí servírujeme s vařenými brambory