teplotu snížíme na 210 °C a pečeme mírně dozlatova, maso často potíráme máslem, které se rozpustilo v pekáčku
papírovou utěrkou zbytek oleje, přidáme do pánve máslo Necháme máslo zpěnit, zezlátnout, brambory se začnou
Nakonec na maso položíme plátky másla, přilijeme asi Upečenou šalotku jedí i ti, kteří jinak cibuli nepozřou
hodiny při 200 °C.Je to netradiční a výborná příloha k masu
másla a lososa i s částí zálivky a osolíme. dáme péct na 180°C asi 20 minut.Podáváme nejlépe s pečenými
Přidáme máslo, datle/rozinky a mixujeme další minutu Jako poslední přidáme mléko a pořádně promícháme (můžeme
, osolíme z obou stran, okořeníme čerstvě mletým černým Kuřecí prsa pečená na másle a estragonu servírujeme
povrchu nebude pěkně do křupava a uvnitř bude měkké maso Kuřecí stehna pečená na másle s novými bramborami servírujeme
Celé kuře důkladně pomažte máslem a trochu ho dejte Začněte pečením dolů a na závěr prsa otočte nahoru.
Dorůžova pečený hřbet muflona na másle podáváme s ostružinovým demi-glace, karamelizovanými kaštany a pečeným bramborovým
Mléko lehce zahřejte s kůrou v rendlíku. Poté ho přendejte do olejem lehce vymazané mísy, přetáhněte
Porce masa potřete z obou stran olejem, osolte a opepřete polníčku a opečenými brambory nebo hranolkami.
Zeleninu promíchejte se lžičkou mleté červené papriky Před podáváním pečenou zeleninu smíchejte s lístky
je zbylým máslem nakrájeným na tenké plátky. Upečené ryby rozložíme na tác nebo na velký talíř.
Dochutíme solí a bílým pepřem z obou stran. Filety rozložíme na pekáč a potřeme citronovým máslem
V misce pak pažitku smícháme se změklým máslem. Upečené brambory rozdrtíme vidličkou a přendáme na
Poté přidáme nakrájené maso (měla jsem pečené uzené Šťáva by měla být skoro vypečená.
Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky. Upečené bulky vyjměte z trouby (maso i řepu můžete
Cuketu oloupeme, podélně překrojíme a nakrájíme na Je-li moc hustá, přidáme ještě mléko.
Když jsou papriky upečené, vyndáme je z výpeku, výpek poklicí (nebo alobalem) a pečeme v troubě asi 15 min
Mleté maso dáme do misky. k mletému masu.
Začněte přípravou trhaného masa. velký talíř dejte hrst salátových listů, přidejte pečenou
Brambory rozmačkejte na kaši, nemusí být úplně najemno Do skleněné zapékací mísy vložte brambory, špenátovou
mlékem a jen pár lžícemi smetany na vaření. Bramborovou kaši zapékanou se sýrem a paprikou podáváme