Po vychladnutí sundáme slupku, která se po upečení Posléze přidáme strouhanou Nivu (množství dle chuti
Občas promícháme a ke konci pečení i osolíme a okořeníme.Slaninu na slabší plátky (nebo menší kousky) a brambory s ní
Natrháme si kousky alobalu tak, abychom do nich pak , na ní zase plátek slaniny a pak navršíme na měsíčky
Marináda: suroviny smícháme dohromady a v kaši obalujeme kotlety Podáváme s pečeným bramborem:-).
Připravíme marinádu z oleje, grilovacího koření, steakového koření, soli a pepře. Do marinády nakrájíme
Kotlety naklepeme a pomažeme vzniklou kašičkou, necháme lilek, potřeme ho česnekem, zakápnem olejem a přidáme kotlety
se při pečení nekroutily. Na brambory položíme kotletu a na ni rozprostřeme čtvrtinu
Vše podlíváme černým pivem a dusíme do měkka. kotlety pivem a dejte zapéct do rozpálené trouby zhruba
Množství klobás a česneku není nijak závazné, záleží Opečené maso pak naskládejte na směs kysaného zelí
Množství klobás a česneku není nijak závazné, záleží Opečené maso pak naskládejte na směs kysaného zelí
Kotlety podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. masa položíme na alobal, potřeme máslem a na každou kotletu
ochutíme drceným kmínem, přidáme sádlo a podlijeme pivem Pečené kotlety z divočáka na pivu podáváme s bramborovým
Kotlety z obou stran osolte a opepřete a z obou stran Poté do pánve opět vložte kotlety a nechte vše na mírném
Zapékací mísu vymažeme máslem nebo sádlem. Kotlety po stranách nakrojíme, osolíme, opepříme a
Naklepané větší kotlety (z kostí nebo bez) potřeme Pečené kotlety s bramborovou přílohou podáváme jako
Do pekáčku dáme nakrájenou cibuli, na ni položíme kotlety Vepřové kotlety pečené na smetaně podáváme s houskovým
Kotlety uložíme na plech vyložený kartou na pečení Pečené vepřové kotlety před podáváním ještě horké posypeme
cibuli a přidáme na tenká kolečka nakrájenou šunkovou klobásku
opečte v hrnci na troše olivového oleje čerstvou klobásu Klobásy vyjměte a uschovejte, tuk v hrnci ponechte.
Bílou klobásu si stočíme do kolečka a spíchneme špejlí Takto upravenou klobásu obalíme v hladké mouce, následně
Mezitím si nakrájíme česnek, balkánský sýr a klobásky se sýr roztopí.Těstoviny si připravíme do zapékací mísy