Sekaná pečeně se sardelovou pastou
Maso smícháme s namočeným a rozmačkaným rohlíkem, syrovým vejcem, kořením a osolíme. Důkladně směs propracujeme
Sekaná pečeně se slaninou a olivami
Během pečení podléváme vodou nebo polévkou, až slanina Z upečené sekané odstraníme nit a krájíme na porce,
Plněné pečené brambory II.
Po upečení vydlabeme střed brambory lžičkou a vydlabanou
Pečená hlíva s paprikovou omáčkou
Troubu vyhřejeme na 250 °C, na omáčku omyjeme a osušíme papriky, dáme je na plech vyložený alobalem a
Pečený králík na víně s kedlubnami
Každou porci králíka protkneme proužky uzené slaniny, potřeme medem, okořeníme a v pekáči zalijeme bílým
Pečené kuře plněné pohankou
Do 1 litru uvařené vody přidáme pohanku a necháme zhoustnout. Potom přidáme vejce, zeleninu, prolisovaný
Pečená vepřová krkovice se zelím
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Pečené kuře na bramborách se šlehačkou
Po upečení posypeme nastrouhaným sýrem.
Vepřové kotlety pečené v mléce
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze Z vypečené šťávy sebereme tuk, zaprášíme moukou, pak
Pečený kapr s pikantní náplní
Kapra očistíme, osušíme, posolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme 2 hodiny odležet. Jikry z kapra
Pečená kuřecí stehna s rajčaty
Do vypečeného tuku přidáme utřený česnek smíchaný se Upečené maso vyjmeme, omáčku dochutíme citronovou šťávou
Gulášek z cukety, patizonu, rajčat, brambor a uzeniny
Nové brambory, cuketu, rajčátka a patizon dobře omyjeme Ke konci dušení přidáme pokrájená rajčátka, cuketu,
Hovězí kližka s cuketou a rajčaty, na rozmarýnu, v papiňáku
Pokud má cuketa zdravou slupku, nemusíme ji loupat,
Candát na víně s grilovanou cuketou a máslovou omáčkou
Pečeme cca 30 minut a během pečení přeléváme sosem. Cuketu nakrájíme na větší kousky, zakápneme olejem
Cuketa plněná vepřovým mozečkem a pařeným sýrem
Cuketu umyjeme a překrojíme podélně na poloviny. nakrájené rajče, přebytečné vody zbavenou dřeň z cuket
Lečo z cukety, řapíkatého celeru a ostatní zeleniny
Pokud máme mladou cuketu, nakrájíme ji i se slupkou Poté přidáme cuketu a papriky.
Hovězí kližka na cuketě a okurkách z pomalého hrnce
Cuketu zbavenou slupky a semínek nakrájíme na kostičky
Grilované cukety plněné mletým krůtím masem
naplňte do podélně rozpůlených a částečně vydlabaných cuket Cukety grilujte v tácku, přiklopené asi 15 minut.
Rýže s kuřecím masem, paprikou, rajčaty a cuketou
přidejte na menší kousky nakrájenou papriku, rajčata a cuketu
Koláč naslano s kuřecím masem a cuketou bez lepku
Nakonec do směsi přidáme cuketu a krátce podusíme.
Bio kuskusový salát s paprikami, rajčaty a cuketou
cibuli, přidáme na kousky nakrájená rajčata, papriky a cuketu
Veganské chilli s cuketou, cizrnou a červenými fazolemi
Cuketu nakrájíme na malé kousky a opečeme ji na oleji Červené fazole a cizrnu si slijeme a přidáme k cuketě