Brambory upečeme v troubě ve slupce, seřízneme vršky, vnitřek vydlabeme, zakápneme olejem a nalijeme
Vnitřek cukiny nevyhazujeme. Cukina se nám peče, připravíme si sos.
trochu oleje, ve kterém budeme smažit bramboráčky či placičky rozpáleného oleje dáváme po lžících bramboráčky nebo placičky
Oloupané brambory nastrouháme jako na bramborák, slijeme přebytečnou vodu, přidáme vejce, mouku, osolíme
Tvoříme malé kuličky, které prsty rozklepeme na tenké placičky Na rozehřáté pánvi s olejem smažíme placičky do zlatava
Placičky poté klademe na plech s rozehřátým olejem Jednou placičky při smažení obrátíme.
vyválíme placku o síle asi 5 mm a skleničkou vykrajujeme placičky Na talíři polijeme placičky nivovým přelivem.
nenecháváme odležet a rovnou na rozehřátém ghí smažíme malé placičky
Nastrouháme cuketu a vymačkáme z ní přebytečnou vodu Mezi placičkami děláme mezery a opékáme do zlatova
Na oleji po opečení mäsa restujeme mesiačiky cibule Keď to celé zvrie, pridáme mäsové placičky a varíme
Ze směsi tvarujeme placičky, které zprudka orestujeme Orestované placičky podlijeme trochou horké vody, přidáme
rozpálíme na pánvi olej a lžící směs klademe ve tvaru placiček
Vše dobře promícháme a ze směsi tvoříme malé placičky
vařečky nebo lžíce na hromádky, které zploštíme do placiček
Římské placičky koupíte i hotové, ale není problém na nepřilnavé pánvičce jako palačinky na trošičce
pánvi rozehřejeme olej a lžící klademe a upravíme placičky
Děláme velké mezery (kuličky se rozlezou do placiček
Pomocí lžíce klademe placičky, které smažíme z obou
Květák uvaříme v osolené vodě a po vychladnutí rozšťoucháme. Přidáme 2 vejce, trochu mléka, 4 lžíce
pánvi opečeme na oleji na kostičky nakrájené filé, opečené
Placičky obalujeme ve strouhance a do zlatova smažíme
Lžičkou obalenou ve folii rozmáčkneme na placičku,
Utvoříme menší placičky a osmažíme v rozpáleném oleji limetkovou šťávou, chilli a jemně nakrájenou okurkou, Placičky