podlijeme smetanou, lehce provaříme, čímž se nám hezky omáčka
Vykostěný plátek masa osolíme, opepříme, posypeme harissou. Potřeme hořčicí, dáme plátek šunky, pórek
Na pánev si dáme roztopit kousek másla. Kuřecí maso si omyjeme a nakrájíme na kostičky nebo malé kousky
Třeně zbavený žampion osolte, opepřete a z obou stran Omáčku se žampionem podávejte s noky.
vmíchejte do zakysané smetany a přelijte na pánvi přes opečené
Když je maso opečené, přidáme cibuli, mrkev a celer Masovou omáčku dochutíme a podáváme s knedlíky nebo
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na pánvičce na malém množství rozehřátého
Kuřecí prsíčka nakrájíme na malé kousky, osolíme, jemně okořeníme a krátce restujeme na oleji. Potom
Osmažte cibulku, přidejte žampiony, když jsou měkké Jako příloha se hodí pečené listové těsto nebo jednoduše
(Pokud nechcete jíšku, můžete zahustit omáčku solamylem Jinak si omáčku můžete dochutit třeba ještě bylinkami
Až je maso opečené, přidáme vodu s bujonem a dusíme Mícháme, až omáčka zhoustne.Nakonec přidáme sůl, pepř
opepříme, přidame muškát.Nudle smícháme se šunkou a omáčkou
Za stálého míchání by se měl sýr rozpustit a omáčka Omáčku odstavte.
varem, povaříme 5 minut.Přidáme smetanu, povaříme, až omáčka dochutit muškátem.Uvaříme těstoviny a smícháme s omáčkou
nakrájenou cibuli a houby (hlívu ústřičnou, nebo hřiby, žampióny Do hotové omáčky přidáme smetanu a dochutíme octem
Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a společně vložíme do rozehřátého hrnce. Slaninu necháme zesklovatět
Omáčku ochutnáme, dle potřeby můžeme ještě přisladit nejlépe s knedlíkem.Můžeme ji udělat den předem, omáčka
Mícháme dokud omáčka nepřejde varem. k omáčce i maso, je dobré nechat ho trochu v omáčce
Až je vše pěkně opečené, zalijeme asi půl hrníčkem smetany, zakápneme trochou sójové omáčky a dle chuti