Panenka na barevném pepři podávaná s brambory plněnými smetanovou klobásou
Smetanovou klobásu vymačkáme ze střívka, přisolíme, Opečené zabalíme do alobalu a necháme dojít asi 12
Krůtí srdíčka na slanině s hořčicovo smetanovou omáčkou a celozrným knedlíkem
Krůtí srdíčka si očistíme, odkrájíme přebytečný tuk a nakrájíme na menší kousky. Na oleji si zpěníme
Smetanové těstoviny zapečené se sekanou a zelenými fazolkami
Těstoviny si uvaříme do měkka a scedíme. Připravíme si menší pekáček, který vymažeme máslem, nebo sádlem
Smetanové rizoto s kuřecím masem zapečené v troubě
malé růžičky, nastrouháme malou mrkev a pokrájíme žampiony
Zapečené smetanové brambory s tuňákem a sušenými rajčaty
Předehřejeme horkovzdušnou troubu na 200 stupňů. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, propláchneme
Pstruhové filetové závitky, plněné smetanovo-žampiónovou omáčkou
Když jsou žampiony měkké, přidáme rozšlehanou smetanu vše zapéci do pekáčku, vymazaného máslem, pak při pečení
Masové kuličky ve smetanové omáčce s kari a brusinkami
Rohlík nakrájíme na plátky, zvlhčíme vodou. Promneme a dobře promícháme s masem, kouskem drobně nakrájené
Filé z tresky ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
V hlubší pánvi rozehřejeme olej a opečeme osušené a osolené rybí filety. Vyjmeme je a uchováme v teple
Kuřecí kousky v rajčato-smetanové omáčce se špenátem
bazalku a počkáme, až se špenátové listy provaří s omáčkou Nakonec dáme maso zpět do pánve k omáčce, necháme chvilku
Masovo-rybí kuličky v klasické smetanové omáčce
Tuhé koření vyjmeme a omáčku propasírujeme. Do omáčky vrátíme kuličky, přilijeme smetanu, dochutíme
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Mouku není třeba, omáčka by měla být hustá tak akorát Omáčka se hodí k vařenému hovězímu masu, nebo přírodnímu
Vepřová játra ve smetanové omáčce s lesními houbami
Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme nakrájenou
Smetanová omáčka s kuřecím masem, špenátem a rajčaty
mícháme do požadované hustoty, vypneme plotýnku a omáčku
Marinované kuřecí kostičky ve smetanové omáčce s pažitkou
Když se mozzarella rozpustí a omáčku zahustí, vmícháme
Smetanová omáčka se sušenými rajčaty a kuřecím masem
Kuřecí prso nakrájíme, osolíme, opepříme a okořeníme grilovacím kořením. Na rozpáleném oleji orestujeme
Vodnice v solné krustě a hořčicovo-smetanová omáčka
Mezitím na hořčicovo-smetanovou omáčku rozehřejte v Vodnice nakrájejte na plátky a polijte horkou omáčkou
Přírodní kuřecí prso a houbovo-smetanová omáčka
Hotová prsa servírujeme s houbovou omáčkou, zdobené
Rajčatovo - smetanová omáčka s kuřecím masem a tuňákem
Omáčku dochutíme kurkumou (i pro barvu), solí a pepřem
Štika ve smetanové omáčce podle Miloše Štěpničky
Opečené kousky si odložíme stranou a do výpeku nalijeme Je-li omáčka moc hustá, zředíme ji trochou mléka.
Kuřecí paličky v hříbkovo-bylinkové smetanové omáčce
Na omáčku zpěníme na oleji cibuli, přidáme podrcený Hotovou omáčkou přelijeme maso a pečeme ještě asi 30
Kuličky z vinné klobásy ve smetanové omáčce se šalvějí
nebo je na talíři omáčkou přelijeme.Podáváme například Pokud máme otevřené víno, můžeme omáčku dochutit i
Restované kuře v hořčično-estragonové smetanové omáčce
Opečené maso se samo odlepí ode dna, není třeba ho Do omáčky vložte opečené maso, prohřejte ho a podávejte