Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli, tymián, česnek. Krátce opečeme, osolíme a opepříme.
Od žloutku oddělíme bílek a z bílku vyšleháme sníh. Žloutek s cukrem rozmícháme v mléce. Hladkou mouku
Těstoviny uvaříme, šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme. Ve smetaně si rozmícháme vejce a osolíme
Otočíme a na druhou stranu navrstvíme kousky papriky
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli. Vaříme
rozmačkané žloutky, špetku soli, pepř a červenou papriku čerstvým koprem, můžeme ještě posypat I mletou červenou paprikou
Vejce vložíme do hrnce a uvaříme natvrdo. Po uvaření je zchladíme studenou vodou a oloupeme. Oloupaná
Vejce si uvaříme natvrdo. Uvařené vejce oloupeme a rozkrojíme. Žloutky rozmačkáme spolu s lučinou a olejem
1 Žampiony očistíme a odřízneme nohy. Loupat kloboučky není třeba. 2 Nohy nakrájíme společně s tvarůžky
Do mísy robota nalejeme 600 g vody, rozklepneme jedno vejce, rozdrobíme kvasnice, vsypeme mouku, sůl
Dvě vejce si uvaříme natvrdo a oloupeme. Brambory i se slupkou omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou
Naplněné sýry obalíme ve vaječném těstíčku a strouhance
ohni v něm asi 3 minuty osmahneme celer, červenou papriku
rozkrájenou šunku či jinou uzeninu, proužky omyté zelené papriky
Nejprve si připravíme boloňskou směs. Na pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme maso. Jakmile
Vločky zalijeme mlékem přes noc. Druhý den lehce osolíme a uvaříme doměkka. Hmotu osladíme lžící cukru
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné plátky. Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku
Očištěné pstruhy osolíme, naplníme nivou s česnekem. Na to je pomažeme máslem a hořčicí, zabalíme do
Maso osolíme a opepříme, vytvoříme placičky. Obalíme v bramborákovém těstě, vtlačíme špalík klobásy.