Lučinu smícháme s česnekem, solí a petrželkou, potřeme tortilly. Poklademe hermelínem, kuličkami hroznů
Řepy očistíme, dobrou nať ponecháme a všechny kousky důkladně omyjeme a osušíme. Řepy rozložíme do formy
Maso omyjeme a dáme do pekáče. Podlijeme vývarem a kolem zasypeme nadrobno nakrájenou cibulí. Osolíme
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme do pekáčku vymazaného olejem. Opepříme a přidáme
Nadrcené sušenky si vysypeme do misky, přidáme mleté ořechy a moučkový cukr. Spolu promícháme a přidáme
Jehněčí maso nasolíme a posypeme nasekaným tymiánem, opepříme a zalijeme vínem. Necháme přes noc naložit
Maso si nameleme, šalotku, okurky nasekáme a vše zamícháme s výpekem. Osolíme a opepříme, podáváme vychlazenou
Česnek si dáme do zapékací misky a pokapeme olejem a kořením a přikryjeme alobalem. Pečeme asi 45 minut
Mlékem si spaříme ořechy, přidáme cukr, tuk, rum a umícháme těsto. Dáváme do košíčků, zalijeme čokoládou
podlijeme dvěma lžicemi vody a zvolna pečeme doměkka, při pečení Vhodná příloha je chléb a syrová zelenina (rajčata, papriky
Hotová rajčata podáváme s opečeným chlebem nebo čerstvým
Máslové sušenky důkladně rozdrtíme nebo rozemeleme mlýnkem na maso, dáme do mísy, přidáme kakao, rum,
Nejprve si připravíme drobenku. Do mísy dáme změklé máslo, mouku, skořici a cukr a tyto suroviny propracujeme
Maso okořeníme vegetou, opepříme, posypeme drceným kmínem a dáme na zapékací mísy. Přidáme máslo, bobkový
Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Husu omyjeme, očistíme, naporcujeme, prošpikujeme kousky česneku, důkladně osolíme a necháme přes noc
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Špendlíkem nebo špejlí je opatrně propícháme ze všech stran - díky
Maso omyjeme, odblaníme, prošpikujeme proužky slaniny a česneku, osolíme a opepříme. Zbytek slaniny rozškvaříme
jablko a zázvor a posypeme grilovacím kořením a mletou paprikou