Selský zapečený květákový mozeček (z remosky)
Pečící mísu remosky vyložíme papírem na pečení a rozložíme
Pórek zapečený s rýží a uzeným masem
Dobře očištěné bílé části pórku vložíme do vařící osolené vody a uvaříme téměř do měkka. Pokrájíme na
Kapsa plněná sýrovo-šunkovou směsí
Naplněné kapsy vložíme na pekáček a zalijeme trochou Maso během pečení přeléváme vypečenou šťávou.
Zapečené brambory s pórkem, salámem a Nivou
Brambory oloupeme, nakrájíme na slabší plátky. Do zapékací misky nalijeme trochu oleje, poklademe vrstvou
Brambory zapečené s lečem a mletým masem
rozvoníme česnek, přidáme mleté maso a se solí, pepřem a paprikou
Kuřecí rolky plněné slaninou a nivou
kořením na kuře, pro barvu přidáme trochu sladké papriky zakápneme olejem a dochutíme pepřem, solí a červenou paprikou
Zapečené těstoviny s uzenou krkovicí a cuketou
Potom jemně zaprášíme mletou paprikou a jemně osolíme
Kuřecí maso zapečené s nivou a smetanou
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a promícháme se lžící oleje a s grilovacím kořením. Syrové brambory
Plec plněná vajíčkem, špenátem a estragonem
naklepeme a na několika místech nařízneme, aby se při pečení
Grilovaná cuketa zapečená s rajčaty a mozzarellou
Do zapékací formy vrstvíme nejprve polovinu opečené
Vepřové závitky plněné Nivou na smetane
Plátky naklepeme a opepříme. Vložíme do nich kousek Nivy, opatrně zabalíme, obmotáme je anglickou slaninou
Plněná vepřová kapsa se žampionovou náplní
Maso naporcujeme asi na 1,5 cm silné plátky, prořízneme do nich kapsu, osolíme, opepříme, potřeme olejem
Bramborový knedlík plněný houbovou směsí
Nejdříve si připravíme náplň do knedlíků. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky (pokud použijeme
Žampiony plněné brokolicí a více druhy sýrů
mísy dáme vodu, plátek másla a poskládáme vedle sebe naplněné
Chřupavé patizonové podkovičky plněné sýrem
Ocisteny patizon bez jadierok nakrajame na tenke podkovicky a mierne zasypeme vegetou. Struhany emental
Zapečená krkovička, lemovaná bílou klobáskou
Plátky krkovičky omyjeme, osušíme, pouze hřbetem ruky mírně naklepeme. V misce dobře promícháme hrubozrnnou
Grilovací klobása zapečená v červeném zelí
Cibuli nakrájíme na kolečka a na sádle osmažíme do zlaté barvy. Menší část odebereme na posypání zelí
Zapečené kotletky v bylinkovém čatní se smetanou
Z bylinek, česneku, kari, zázvoru, soli, pepře a dvou lžic olivového oleje v mixéru smícháme čatní,
Dia dort plněný tvarohem a ananasem
do dortové formy, kde jsme dno vyložili papírem na pečení Po upečení jen chviličku necháme stát, pak odřízneme
Listové plněné košíčky se Schwarzwaldskou šunkou
Tvaroh smícháme s bylinkami, česnekem a podle chuti osolíme. Z plátu listového těsta vykrájíme 9 větších
Vejce plněná cuketovou nádivkou s mátou
Vejce uvaříme natvrdo /10 minut/ a hned je vložíme do studené vody, aby nám šla dobře oloupat. Cuketu
Zapečené těstoviny se špenátem a la lasagne
V teflonovém kastrole (větší pánvi) zpěníme na oleji a másle cibuli, přidáme mouku a uděláme cibulovou