Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu dáme na kostičky nakrájené všechny 4 druhy sýrů
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Dáme je do mísy, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, klobásu
Vypracujeme těsto ze všech surovin. Těsto zabalíme do potravinářské folie a necháme v lednici odpočinout
Dno i okraje jednoporcových zapékacích misek poklademe šunkou, přidáme nakrájenou Nivu, zalijeme rozkvedlanými
Těstoviny promícháme s nakrájenou paprikou, slaninou
Sundáme alobal, přelijeme šťávou z pečeně a necháme zbylou žampionovou směsí posypanou proužky kapie a pečenou
Suroviny dáme do pekárny tak jak psáno a dáme na 7-kynutí. Sádlo rozpustíme. Hotové těsto dáme na vál
Kuřecí prsní řízky podélně rozkrojíme, jemně naklepeme, osolíme a opepříme uvnitř. Do vzniklé kapsy
Nejprve připravíme směs na naplnění kuřecích prsou okořeníme (solí, pepřem, grilovacim kořením, kminem, paprikou
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. Poté slijeme. Fazolky pokrájíme na menší
vejcem, solí, hořčicí, strouhankou, ljutenicí a uzenou paprikou smíchali s jemně strouhaným sýrem, uzenou červenou paprikou
přidáme drcený kmín, nakrájenou šunku, rajčátka, chilli papričku
Mleté maso si prosolíme, zalijeme vodou, promícháme dohladka a necháme nějakou dobu odpočinout. Pak
Mrkev očistíme a nakrájíme na silnější kolečka. Podusíme do měkka. Mezitím vymažeme zapékací misku máslem
Vinnou klobásu vymáčkeme ze střívka a promícháme s lístky tymiánu. Přiravenou směsí naplníme očištěné
Nejprve připravíme 2 misky, které vymažeme máslem. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, na dno misek
zakysanou smetanu a k ní dáme 3 celá vajíčka, mletou papriku
Zemiaky si uvarime v supke. Ochladnute osupeme a pokrajame; ulozime do maslom vymasteneho pekaca a osolime
Na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené hřiby a okořeníme. Promícháme
Cukety nakrájíme na tenké plátky a polovinou vyložíme vymazaný pekáč, osolíme a opepříme. Maso promícháme
Kapustičky očistíme a sloupneme vrchní listy. Uvaříme je ve osolené vodě 5-7 minut podle velikosti.
Vejce dáme do mísy, osolíme a dobře prošleháme. Přidáme mléko a opět prošleháme. Mouku promíchanou s