Tři recepty na pečenou zeleninu, která hravě zastane celý hlavní chod
to, že některé druhy zeleniny potřebují delší dobu pečení asi 40–50 minut nebo do doby, než vše bude hezky opečené
Pařené pěry
Do vřelého mléka přidáme ještě za vaření hrubou mouku a vytvoříme tuhou hmotu. Pro lepší vychladnutí
Pletený chléb
K rozkvasu přidáme zbytek vody a mouky, promísíme a 30-40 minut necháme odpočinout – proběhne autolýza
Plavený salát
Brambory uvaříme ve šlupce, necháme vystydnout, oloupeme, poté buď pokrájíme na kolečka nebo promačkáme
Pletený mazanec
Připravíme kvásek z poloviny mléka, lžíce odváženého cukru a droždí. Doporučuji vám droždí se slonem
Pálený krém
Smícháme suroviny a hmotu rozlijeme do malých zapékacích misek. Misky vložíme do vodní lázně a tak pečeme
Naplněné brambory
Brambory pečlivě omyjte.2. Propíchejte je špejlí.3. Každou bramboru zabalte do alobalu, vložte na plechu
Pařený platýs
Nakonec na rybě necháme rozpustit máslo a pařeného Jako přílohu zvolíme rýži, ale někomu může pařený platýs
Paneng kai
Dejte do pánve wok přibližně 150 ml kokosového mléka a na středním plameni zahřívejte, dokud se mléko
Bramborový plněnec
Brambory uvaříme doměkka, horké je rozmačkáme, osolíme, přidáme jeden žloutek a trochu másla a směs
Pletené houstičky
Pletené houstičky necháme na plechu ještě 20 minut Upečené pletené houstičky můžeme jíst teplé nebo studené
Zapékané brambory s brokolicí
Brambory nakrájíme na kolečka, brokolici na menší růžičky, uzeninu a nivu na kostičky a cibuli nakrájíme
Vypečená sádlová pomazánka
Když sádlo pustí hodně tuku, aspoň jednou během pečení Hotové opět spojíme s vypečeným sádlem a dáme do uzaviratelných
Zapékaná mrkev s brynzou
Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka, nebo půlkolečka a dáme na rozehřáté máslo. Trochu osolíme, opepříme
Zapékané kuřecí s těstovinou
Mäso si nakrájame na rezance, posolíme, okoreníme, pridáme huby, zeleninu, jogurt, 2 vajcia, solamyl
Zapékaná cuketa na plech
Nastrouháme cuketu, cihlu, měkký salám (nebo salám na malé kostičky) a smícháme. Přidáme mouku s práškem
Zapékaná vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky vložíme do vymazaného
Zapékané sladké nudle
Nudle vaříme asi 2 minuty ve vroucí vodě. Scedíme a pořádně propláchneme studenou vodou. Připravíme
Špagety zapékané se sýrem
nakrájenou na kostičky, okořeníme podle chuti (červená paprika , pálivá paprika, chili, grilovací koření nebo sůl)
Zapékané těstoviny s tuňákem
Uvaříme těstoviny a na poslední 2-3 minuty k nim do vody přihodíme růžičky brokolice, aby trochu změkla
Tofu zapékané s pórkem
Tofu narežeme na malé hranočeky a premiešame s marinádou, ktorú urobíme vyšľahaním všetkých prísad.