Kuřecí stehýnko plněné marinádou z kardamomu a česneku v ředkvičkovo hermelínové obloze
Marináda: Nejprve kardamom a česnek podrtíme v hmoždíři, nebo rozválíme válečkem v pytlíku. Přidáme
Plněné portobello žampiony s těstovinami, slaninou a Passata dolce di Cipolla
Ke konci pečení položíme na každý houbový klobouček
Kapustové listy plněné mletým masem a vejci v omáčce z pasírovaných rajčat
Z kapusty odkrojíme 6 listů, opláchneme je a dáme do osolené vody vařit 3 minuty. Ihned je propláchneme
Letošní tvarohová štola s mandlovým a vanilkovým pudingem, plněná kokosovým sukem
Oba cukry vyšleháme s vejci, měkkým tvarohem, rumem a změklým máslem. Mouku smícháme s pudingovými prášky
Těstovinová květina z mašliček, zapečená v jedné pánvi se šunkou, sýrem a zeleninou..
Vmícháme kolečka cukety, pokrájené papriky, zbavené jadřinců, chilli papričku a zamícháme.
Těstoviny conchiglioni plněné brokolico-hrachovým pyré a špikované kuřecí prso
Na talíř na plátky pokrájíme hotové prso, přidáme naplněné
Punta ripiena di carne e verdure (Plněné telecí se zeleninou)
Naplněné telecí orestujeme na pekáči s olivovým olejem
Taštičky z nudlového těsta plněné čerstvým sýrem a restovanou zeleninou s houbami
servírování na talíř dáme taštičky z nudlového těsta plněné
Ovesná kaše z mikrovlnky, tzv. vtipnáBircher müsli klasikKořeněné zapečené müsli
Trochou oleje vymažte mělký plech na pečení a troubu V polovině doby pečení začněte müsli pravidelně po
Brokolicová polévka s opečenými kostičkami brambor
Jako netradiční přílohu podáváme opečené kostičky brambor dáme tyto kostičky opéct do zlaté barvy a po jejich opečení
Grilovaný filet z lososa a opečené brambory
Umytého a osušeného lososa pokapeme citronovou šťávou, osolíme a položíme kůží dolu na gril. Grilujeme
Ledový salát s mozarellou a opečenou petrželí
okapat, natrháme na menší kusy, přidáme nakrájenou papriku
Silný vývar z opečených vepřových kostí
Do velkého hrnce vložíme opečené kosti, kořenovou zeleninu
Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené
V hluboké uzavíratelné nádobě umícháme marinádu. Do marinády poskládáme opláchnuté kuřecí maso a nejlépe
Opečený toast s houbami, ořechy a tymiánem
Houby očistěte a okrájejte. V pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm pár minut šalotku. Přidejte houby
Hráškový krém s opečeným chlebem nebo rohlíkem
Na másle restujete pórek, ale ne moc, aby nebyl tmavý. Přidejte hrášek a hned zalijete vývarem. Vývaru
Červené zelí s masem upečené v troubě
Červené zelí trochu opláchneme pod vodou. Maso nakrájíme na kousky a naložíme do koření, jako bychom
Na pánvi opečený tempeh se zeleninou a rýží
cibuli na kolečka asi 0,5 cm silná, kousek chilli papričky
Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
Hotová játra podáváme se zeleninou a opečenou cibulí
Candát s holandskou omáčkou a opečenými brambory
Brambory uvaříme ve slupce. Omyjeme je, dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a přidáme rozmarýn. Uvařené
Kuřecí paličky upečené na bramborové směsi
Oloupáme brambory, cibuli a mrkev. Vše pokrájíme na plátky. Vložíme do mísy, zakapeme olejem, přidáme
Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky
Připravíme si salát: Do mísy dáme rajče, okurku a papriku Vybereme pár kousků upečené cibule (spíš měkčí středy