V hrnci na rozpáleném tuku zprudka osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a pórek. Přidáme očištěné a na
Dříve opečené nudličky masa přidáme s chilli omáčkou do zeleniny a za stálého míchání prohřejeme.
hlávkový salát, rýži, orestované krabí tyčinky, vařenou zeleninu
Nakrájenou zeleninu přidáváme postupně během dušení , nejprve kořenovou zeleninu, potom fazole a hrášek
V osolené vodě uvaříme špagety a scedíme je. Fazole blanšírujeme v osolené vodě asi 2 minuty. Rajčata
Mrkve oloupeme a nastrouháme nahrubo, šafrán rozmícháme ve 2 lžících horké vody. V hrnci rozehřejeme
Cibuli nakrájíme, orestujeme na rozpáleném tuku, přidáme k ní nakrájenou šunku na kostičky, společně
Upečené kuře nakrájíme na porce a na talířích obložíme zeleninou a šunkou a podáváme s rýží.
pánvi rozpálíme tuk, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu Měkké maso vyjmeme, zeleninu propasírujeme, zahustíme
Hovězí plátky po obvodu nařízneme na třech místech, naklepeme, osolíme a posypeme mletou paprikou. Cibuli
zeleninovou směs, osolíme a dusíme do změknutí masa i zeleniny
Sardinky omyjeme, odřízneme z nich hlavy, rozkrojíme je a zbavíme páteře a ocásku. Lilek omyjeme, nakrájíme
Do této marinády přidáme všechnu pokrájenou zeleninu jako přílohu k masu nebo jako lehké hlavní jídlo s opečenou
Králíka i se zbytkem marinády a polovinou zeleniny Pak přidáme zbytek zeleniny a dopečeme.
Na rozehřáté máslo dáme na hranolky nakrájené brambory a krátce osmahneme tak, aby nezhnědly. Přidáme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně velké kostky. Kostky vložíme do keramické nádoby, přidáme
Hotové je přeložíme na talíře, obložíme dušenou zeleninou a podáváme s opečenými bramborami.
talíř a podáváme například s opečenými topinkami a ozdobené čerstvou zeleninou.