Filé osolíme, obalíme v paprice, potom v mouce, namočíme v rozšlehaných vejcích a opečeme po obou stranách
pekáč vyjměte, opatrně do něj naskládejte brambory a celé V polovině pečení je otočte.Podávejte posypané mořskou
Všechny ingredience hodíme do mixéru, až se nám vytvoří hustá, ale jemná lepkavá masa. Vytvařujeme malé
Kuřecí stehna osolíme. Lehce nadzvedneme kůži a osolíme i pod ní a také vetřeme trochu plnotučné hořčice
stran, nebo pomocí horkého vzduchu na 200 °C.Při pečení Pečte nejdéle hodinu a půl.
Točený salám nakrájíme na porce (dlouhé asi 12-15 cm). Pokud nemáte rádi slupku, můžete jí sloupnout.Do
Ze zpracovaného těsta tvoříme malé válečky a napíchnuté na párátku obalujeme v čokol. polevě. Trošku
Pár minut před koncem pečení vmícháme k dýni jemně nasekaný česnek.Během pečení chorizodýně si uvaříme
Ke konci pečení odklopíme a doděláme kůrčičku. a roládu přelijeme výpekem.Po upečení necháme roládu
Oba druhy kmínu smícháme se solí, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a necháme asi 4 hodiny odležet v
steakovým kořením, podlejeme vodou a vcelku pečeme téměř , ale aby nebyla přiliš tuhá) a potřeme jí povrch pečeného