Postup Troubu předehřejte na 200 °C. Hrušky omyjte a rozkrojte na poloviny. Z každé půlky pak lžičkou
, aby tuk ze slaniny obalil celou směs. Jakmile je zelenina s cizrnou opečená a chytá zlatavou
Svažte jí nohy tak, aby se při pečení nevysušovala Tím se vám oddělí husí sádlo od vypečené šťávy.
Celkem 22 kousků zkraťte z jedné strany tak, aby byly Celý dort dejte do lednice zatuhnout, nejlépe přes
Postup: Na olivovém oleji zpěňte nahrubo nasekaný česnek, tymián a rozmarýn. Přidejte krájená
Postup Brambory omyjte a vařte je po dobu 20 minut v osolené vodě. Osušte je a vyskládejte na plech
opepřete, osolte jen pokud není vývar slaný, vhoďte i upečený například s krutony, nasekanými bylinkami, sýrem či opečenou
Postup Vepřová žebra rozdělte na větší díly tak, aby se porce vešly pohodlně do pekáče. V misce smíchejte
Postup V misce rozmačkáme banán, přidáme agávový sirup, vanilkové aroma a sójový nápoj. Polovinu ovesných
Ochutíme bobkovým listem, kuličkami nového koření a celého V průběhu pečení podléváme podle potřeby vodou.
Brambory uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a pokrájíme na kostičky. Natvrdo uvařená vejce pokrájíme
Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem. naservírujeme dušenou cizrnu se špenátem a porci pečené
Pečená vepřová pečeně Maso očistíme od blan a podélně Olivy přecedíme a nakrájíme nadrobno, přidáme mrkev a celer
Pečený fenykl Z fenyklu odřízneme spodní dřevitou část Nahoru přidáme trochu čerstvého tymiánu a celá jádra
Cibuli, česnek a řapíkatý celer nakrájíme nadrobno Opečené prosciutto položíme na opečené plátky pečeně
Pečený losos Lososa zbavíme kůže, omyjeme a osušíme Nakonec celý pokrm pokapeme bazalkovým olejem.
Během pečení krocana přeléváme výpekem a podléváme Servírování: Celého pečeného krocana připravujeme při
Během pečení kapra na pánvi opečeme i plátky anglické slaniny a zbytek česneku včetně celého stroužku, který