Plněné pečené brambory s avokádem a ricottou
Troubu zahřejte na 200 °C, na plech dejte pečicí papír a na něj 250 g ricotty, zakapejte lžící extra
Plněné pečené brambory s rajčaty & krevetami
Na nepřilnavé pánvi zahřejte lžíci olivového oleje na středním plameni. Vsypte prolisovaný stroužek
Plněné pečené brambory s pancettou a hráškem
Opečte 8 plátků pancetty do světle zlaté barvy a odložte. V pánvi rozehřejte lžíci másla, vsypte 130
Plněné pečené brambory s mátovým jogurtem
Smíchejte 170 ml hustého, nejlépe řeckého jogurtu a 2 lžíce najemno nasekaných mátových lístků. Osolte
Plněné pečené brambory se slaninou a kukuřicí
Dejte na pečené brambory a posypte zbývající slaninou
Plněné pečené brambory s houbami & fetou
Na nepřilnavé pánvi zpěňte na středním plameni 50 g másla, přisypte 200 g žampionů (nejlépe krémových
Plněné pečené brambory s česnekem a bylinkami
Zahřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Seřízněte asi půl centimetru z vršku 1 palice česneku
Kapr pečený v solné krustě s rozmarýnem
Většinu celých snítek rozmarýnu naskládejte rovnoběžně
Stehýnka v Reny koření pečená se zálivkou
Pečeme necelou hodinu při 200 st., pravidelně podléváme
Pomalu pečená husí stehna s jablkem
Husí stehna potřeme směsí soli, majoránky a kmínu, vložíme je do pomalého hrnce. Jablka i se slupkou
Pečená brambora s bylinkovým tvarohem a salátem
Po upečení bramboru rozbalíme, lehce do ní udeříme
Krůtí stehno pečené s mrkví a batátem
Krůtí nohu omyjeme, ze všech stran osolíme a okmínujeme. Mrkev nakrájíme na cca 1/2 cm silná kolečka
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
polovina malého kelímku, proste aby nekoukaly hnědé opečené Ideálně peču večer a druhý den máme parádní snídani
Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou
trouby a maso obložíme většími kostičkami mrkve a celeru
Jablečný dortík se skořicovou pěnou - nepečený
Želatina jde rozpustit i v celém množství mléka najednou , ale déle pak trvá, než zchladne.
Pomalu pečený bůček s fenyklovým salátkem
Troubu předehřejte na 165°C. Cukr, koření a sůl promíchejte a vetřete do bůčku. Do pekáčku
Dýňová caponata & pečená kuřecí prsa
zeleninu, dýni a papriku nakrájejte na kostičky, řapíkatý celer a šalotku nasekejte nadrobno.
Pečený králík s kmínem, česnekem a bylinkami
bylo maso měkké a dobře se oddělovalo od kostí celkem
Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím
Pečené ocásky jsou výborné i s pozapomenutými : Oloupejte Osolte a duste asi 10–15 minut téměř doměkka.
Pečená vepřová plec s javorovým sirupem
Troubu předehřejte na 180 °C. Plec osolte a opepřete, zevnitř potřete hořčicí a zahněte do válečku, aby
Pečená panenka plněná sušeným ovocem
Panenku po upečení vyndejte z trouby, osolte a opepřete kde se panenka zužuje, můžete odkrojit a nechat v celku