Mořské vlky vykucháme, očistíme, vykrojíme žábra, ale šupiny ponecháme, které zabrání přilepení soli
Celá kostra se poté pěkně oddělí a můžeme ji snadno Servírování Upečené kuře naporcujeme.
Pečená kuřecí stehna Petržel očistíme, rozkrojíme vždy nejprve petrželové pyré, na něj několik špalíčků pečené
Opečenou rybu vyndáme a do téže pánve vložíme máslo podáváme s bramborovou kaší a restovanou brokolicí, celý
V průběhu pečení podléváme, ke konci pečení už pouze Pečenou krkovici nakrájíme na plátky, podáváme s bramborovo-cibulovým
naservírujeme porci špeclí se zelím a na ně plátek upečeného
Přidáme upečené papriky nakrájené na nudličky a olivy
Pečená krkovice: Krkovici rozřízneme na jeden velký
Očištěnou kořenovou zeleninu (mrkev, petržel a celer pepřem, rozmarýnem a 6 stroužky česneku rozmáčklými čepelí
Pečená krůtí prsa Omytá a osušená krůtí prsa z obou dáme nakrájenou zeleninu - cibuli nahrubo, mrkev a celer
V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. Opečená prsa přendáme do zapékací mísy a dopečeme v
Servírování Opečené pražmy filety podáváme s salátem z chřestu a avokáda a opečenými bramborami, ozdobíme
Mašlovačkou potřete směsí celé kuře. Kuře naporcujte a podávejte s upečenou jarní zeleninou
V malé misce smíchejte oloupaný, rozmělněný česnek, petrželku, hořčici, olej, sůl a pepř. Na očištěných
Troubu předehřejte na 200 °C. Dýni oloupejte, vydlabejte a příčně rozpulte. Část, kde byla semínka
Kuřecí pečená stehna nejlépe chutnají na prosluněné
Filet ze pstruha očistíme. Osolíme, opepříme a zakápneme trochou citronové šťávy. Ve větším hrnci
Celer očistíme a nakrájíme na kostky. Upečenou kachnu dáme stranou, zakryjeme a necháme odpočinout
Dýni očistíme, seřízneme vršek a uvnitř vydlabeme lžící a potřeme olejem. Česnek i cibuli oloupeme
Těsto zavineme okolo vhodných rožňů nebo klacíků na pečení Chléb pak pečeme nad otevřeným ohněm nebo nad grilem
Upečené brambory rozbalíme, nařízneme do kříže a plníme