Domácí mini hot dog s opečenou cibulkou
Troubu rozehřejeme. Cibuli oloupeme, pokrájíme na kolečka a rozložíme na pečící papír. Vložíme do rozehřáté
Kuřecí paličky se zeleninou, opečenými brambory a batáty
Maso omyjeme okorenime a dame do peciciho pekacku. Nalejeme trochu vody. Peceme prikryte ve vyhrate
Husí játra v husím sádle s opečenou bagetkou
Když jsou játra téměř měkká, osolíme je a šťávu necháme
Kuřecí stehna na ementálovém másle s opečenými brambory
Přidáme cibule na kolečka a celé stroužky česneku.
Chřest, opečené brambůrky a žampionovo-pórková směs
změknutí pórku přidáme očištěné nakrájené žampióny a celou Opečené brambůrky a chřest jsem zalila smetanovo-pórkovo-žampionovou
Cibulová omeleta s uzeným masem a opečeným chlebem
lžičku sádla, které necháme rozpouštět mezi kousky opečeného chléb (i s kousky česneku).
Tvarůžkové halušky s dokřupava opečenou haluškovou slaninou
Dejte ji prozatím stranou a na vypečeném tuku orestujte rozdělte na talíře a na každou porci dejte bohatou dávku opečené
Krůtí prsa se sýrovou omáčkou a opečenou zeleninou
Krůtí prsa naklepeme, okořeníme, potřeme česnekem a smažíme na pánvi. Papriku nakrájíme na kousky dáme
Vaječná omeleta se sýrem a opečeným toustovým chlebem
Vaječnou omeletu se sýrem ihned podáváme s opečeným
Ovesné vločky naslano s brynzou a opečenou klobásou
Vločky s brynzou servírujte posypané opečenou klobáskou
Telecí řízek s okurkovým salátem a opečeným bramborem
Telecí řízky osolíme, opepříme a jemně naklepeme Oloupeme vařené brambory Brambory a telecí maso přidáme
Kuřecí roláda s vařeným chřestem a opečeným bramborem
Postup: Předehřejte troubu na 190 °C. Chřest oloupejte a zbavte tužších konců. Cibuli nakrájejte nadrobno
Opečené bio chleby s bio hummusem a rajčátky
Chléb nakrájejte na plátky a opečte nasucho v pánvi Pečené chleby podávejte ještě teplé.
Dort s jahodovým želé, krémem z mascarpone a poleva mirror
částečně zchladlého přidejte želatinu a nalijte na upečený Vraťte znovu na sporák a celou vaječnou směs svařte
Beer Can Chicken - Kuře grilované na plechovce piva
Omyté a osušené kuře okořeníme grilovacím kořením případně namarinujeme pomocí vstřikovače marinády
Kakaový koláč s tvarohem a ovocem zalitý dortovým želé
Celá vejce ušleháme s cukrem. Korpus je upečený, když jde od krajů plechu a na párátko
Řezy z bílé čokolády s pomerančovým krémem a ovocným želé
Upečený čoko-korpus po vychladnutí potřeme krémem, Když želé ztuhne, nakrájíme plát na malé čtvercové
Mořský vlk s rajčatovou crudaiolou, lilkovým crushem a želé
Na želé namočte želatinu do trochy studené vody lilkovým crushem a ozdobte kapkami mučenkového želé
Drobenkový koláč (řez, dort) s ovocným želé - bez vajec
koláč (řez, dort) pak rovnoměrně nalijeme ovocné želé
"Beer Butt Chicken" aneb Kuře na pivní plechovce
"Beer Butt Chicken" (česky asi kuře s pivní Vaše hosty zaručeně nepřekvapí nic více než kuře sedící
Vajíčkové muffiny: Svačina na celý týden za 30 minut
Vypečenou slaninu sceďte přes sítko tak, aby se oddělila
Krémová chřestová polévkaChřest zapečený se šunkou a sýremChřest s holandskou omáčkou, steakem a opékanými
důkladně a přitom opatrně oškrábejte škrabkou po celé Jakmile je maso opečené dozlatova, ale ještě nedodělané
Brambory zapékané s karamelizovanými jablky a marinovaným krůtím masem
Maso nakrájíme na kostky a naložíme do marinády z oleje, soli, chilli omáčky, tymiánu a utřeného česneku
Zapékané dubenecké bramborové špalíčky s ředkví, žampióny a sýrem
Na olivovém oleji zpěníme pokrájenou jarní cibulku, přidáme k ní česnek na plátky pokrájený, pokrájené