Bramborové pagáče v celku
Bramborové pagáče v celku podáváme ke kyselé fazolové Pagáče pečené v celku jsou starodávným, laciným, sedláckým
Chléb
Nechat 45 minut kynout na pomazaný plech udělat chleba nechat 20 minut stát, péct 50 minut v troubě
Kulér
Hmotu, teď už kulér rozmícháme, případně ztuhlou hmotu Poznámka: Kulér má hustotu asi jako med; není sladký
Celerka
Celer očistíme, umyjeme a na jemném struhadle nastrouháme Celerku mažeme třeba na plátky veky, ozdobíme šunkou
Zapečený chléb s grilovacím sýrem a slaninou marinovanou v brusinkové omáčce
Gril rozpalte na střední teplotu. Na hliníkový grilovací tácek rozložte plátky slaniny a z každé strany
Nejlepší rajská polévka z pečených rajčat a pečené papriky
Přidáme upečenou zeleninu, zalijeme vývarem a uvaříme Polévku podáváme s opečenými krutonky a ozdobíme čerstvou
Zapečené brambory s mletým masem, rajčaty, bazalkou a sýrem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Osolíme, opepříme, přidáme sušenou bazalku, zakápneme
Kuřecí prsíčko zapečené se sýrem a celerovo-bramborovým pyré
Brambory a celer oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky Uvařené brambory s celerem scedíme a rozmačkáme.
Zapečený krůtí plátek se sýrem a mozzarellou, batátová kaše
Batáty oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme ve vodě do měkka. Poté scedíme, přidáme kousek
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením,
Levné zapečené dýňové ragú s mletým masem a brambory
Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme maso, koření a maso zprudka opečeme. Přidáme nakrájenou
Zapečené kuřecí maso s těstovinami a třemi druhy sýru
Těstoviny uvaříme al dente, fenykl, cibuli a žampiony pokrájíme a s česnekem orestujeme. Okořeníme, přidáme
Dva druhy masa zapečené s bramborami a sýrovým bešamelem
Do pekáčku vymazaného olejem rozložíme nakrájenou jarní cibuli, oloupané, omyté a na plátky nakrájené
Zapékané brambory se salámem a sýrem
Brambory důkladně očistíme, vložíme do hrnce a vaříme 15-20 minut v osolené vodě. Poté brambory scedíme
Jedlé dárky, kterými zaručeně potěšíte
vyrobené utopence nebo rillettes zalité v brusinkovém želé
Jídlo, které v zimě zaručeně zahřeje
Pečený čaj z lesa PROTI MRAZU V zimních dnech si přidejte
Zapékaná pohanka s kyselým zelím
Klobásky uvaříme, nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na pánvi na
Levný zapékaný jednoduchý květák
Květák si krátce povaříme v osolené vodě. Vodu slijeme a květák nakrájíme na menší kousky. Přidáme máslo
Vánoční perníčky, které se zaručeně povedou
V kastrolku rozehřejeme med, máslo, cukry a perníkové koření, až se cukr rozpustí. Necháme vychladnout
Zapékaná cuketa s paprikou a mozzarellou
Cukety si omyjeme a nakrájíme na větší plátky. Naskládáme je do zapékací mísy a zlehka pokapeme olejem