Brambory uvaříme dopoloměkka, nakrájíme na kostičky a spolu s hrubě nasekanou cibulí a drobně nakrájeným
Nejprve si dáme vařit do osolené vody maso. Když je měkké, natrháme ho pomocí vidličky na proužky. Omáčku
Vložím do trouby a peču na 200°C. tak ji sleju do hrníčku a podlévám jí filety během pečení
Oloupanou cibuli jemně nakrájíme a podusíme na másle. Přidáme žampiony nakrájené na silnější plátky,
Cibuli, žampiony a olivy orestujeme a vložíme do mísy vyložené anglickou slaninou. Kuřecí prsa osolíme
beránka, uši a hlavu necháme hladkou (uhladila jsem prstem
Růžičky brokolice dáme do cedníku, přelijeme vařící nebo druhým dílem mísy a dáme do předehřáté trouby péct
Uvařím brokolici a brambory, každé zvlášť. Dno zapékací misky pokladu plátky slaniny, plátky uvařených
Na pánev dáme nakrájenou slaninu, pak na ní, když pustí tuk, zpěníme cibuli a přidáme nakrájené nožičky
Nakrájíme cibulku na drobno a necháme zesklovatět v hrnci. Přidám mleté maso a chvilku smažíme společně
Brambory vaříme ve slupce ve vodě cca 10 minut, vodu slijeme a necháme vychladit. Mezitím si nakrájíme
Kapustu nakrájíme na proužky a dáme na cca 5 minut vařit do osolené vody. Slijeme a ihned propláchneme