Okurku omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, cibuli oloupeme a nahrubo nasekáme. Ocet ochutíme solí, cukrem
položte na pekáč prsy dolů, podlijte asi 1 cm vody a pečte Pokud je potřeba, během pečení podlévejte vodou.
hodině sejmeme horní pekáč a králíka dopečeme.Během pečení ho poléváme vypečenou šťávou a podléváme teplou vodou
Rozdrtíme piškoty. Přidáme moučkový cukr, kakao, 1 lžíci rumu, vejce a vanilkový cukr. Vznikne tužší
Kakao vsypeme do vody a na mírném ohni za stálého míchání povaříme a dáme vychladnout. Ve větší míse
předtím, než vše vložíme do zapékací mísy a v troubě při teplotě 180°C pečeme asi 50 minut.
"Vypečenou" šťávu podle potřeby naředíme vodou a necháme projít varem.Dobu varu uzpůsobíme dle
(lze použít i tučnější slanina), zaklopíme a dáme péct Během pečení dle potřeby maso otočíme a podlijeme.
Během pečení dle potřeby můžeme podlít, je-li třeba Při dopékání bez poklice je dobré ještě žebírka nejen
Během pečení podle potřeby podléváme dalším vývarem , přeléváme vypečenou šťávou a občas obrátíme.
Jahody odstopkujeme, opláchneme a dáme do hrnce, kde je šťouchadlem na brambory trochu rozbijeme. Kdo
Maso poklademe zbylým rozmarýnem a pečeme asi 2 hodiny Poté maso nakrájíme a na talířích obložíme pečenou
kousek másla a trochu podlijeme vodou a dáme do trouby péct Pečeme odkryté při 200 °C asi 40 minut a během pečení
Žloutky, máslo a cukr vymícháme do pěny. Přilijeme mléko s rumem, vsypeme oříšky, rozinky a promícháme
pokapeme olejem, posypeme tymiánem, promícháme a dáme péct do trouby na 30 - 40 minut při 190C.