Sušenky a mandle umeleme, přidáme heru a med a pořádně promícháme.Natlačíme na dno formy, kterou jsme
Utřeme máslo s cukrem, přidáme rozpuštěnou čokoládu, rozdrcené piškoty a trochu rumu. Marcipán smícháme
Ryby opáchneme studenou vodou a osušíme. Do pekáče nasypeme část soli (aby bylo pokryté dno) a mírně
mřížku, na kterou položíme na břicho candáta, dáme ho péct zapéct do zlatova.Takto upraveného candáta podáváme s pečenými
Obě cibule nakrájíme na kolečka a zesklovatíme na sádle v pekáčku. Plátky krkovičky obalíme ve sladké
Maso poklademe na cibuli a pečeme v předehřáté troubě V průběhu pečení maso poléváme vypečenou šťávou, případně
Švestky umeleme na strojku na maso, přidáme ořechy, med a rum a zpracujeme těsto. Vyválíme váleček, krájíme
Z ingrediencí si uděláme těsto a necháme ho odpočinout v chladu.Na náplň si vyšleháme vejce s cukrem,
Hrudka má být pěkně zapečená. Po upečení a vychladnutí hrudku vyklopíme a krájíme
Nejprve umeleme mandle a tolik piškotů, aby piškotové strouhanky bylo asi 1 a 1/2 hrnku. Trochou piškotové
Z jedné dobře omyté mandarinky ostrouháme kůru a společně s drceným hřebíčkem, trochou soli a malým kouskem
Všechny suroviny spolu spojíme. Nádobu - srnčí hřbet vyložíme celofánem, nebo alobalem a plníme. Nejdříve
snítek tymiánu rozložte do pekáčku, vložte do trouby a pečte pět až osm minut.
do pekáčku, dejte do trouby a zhruba deset minut pečte rozpůlené lilky (pokud se vám vejde do trouby oboje, pečte