Osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a pečeme
pokapeme olejem a ve vyhřáté troubě (200°C) asi 30 minut pečeme Z upečené a prochladlé zeleniny odstraníme česnek,
Omyté papriky podélně rozřízneme, vydlabeme semínka a položíme na plech s pečícím papírem řeznou stranou
Mäso vložíme do pekáča. Všetky prísady na suchú marinádu premiešame a zmesou mäso natrieme. Necháme
, přendáme i s výpekem do pekáče ve kterém budeme péct (já pekla v tom samém co jsem zprudka opékala stehna
Dáme péct do trouby na střední teplotu. Dále pečeme dalších cca 60-90 minut (dle stáří skotu
Celer nastrouháme na hrubším struhadle a zastříkneme citronem. Podlijeme vodou, ale jen pod povrch celeru
Syrové a oloupané brambory nakrájíme na kolečka, pomažeme pekáč sádlem a vrstvíme. Brambory trochu posolit
Upečené knedlíky rozbalte, nakrájejte na plátky a podávejte
Rozprostřeme je na plech a pečeme při 180°C v troubě
osušíme, potřeme kořením na ryby, pokmínujeme a dáme péci Pečeme asi 3 minuty z každé strany.
V polovině doby pečení přidejte cherry rajčátka. Přelijte listy vařící vodou (cca 1 litr) a poté je
rozváří, loupat nebudeme nebo jen částečně, aby se při pečení nerozpadla, pouze jim odkrojíme vršky se stopkou
Vložíme s tymiánem do pekáčku a pečeme při 200 st. Po upečení necháme vychladnout a oloupeme.
Plátky krkovice naklepeme klouby prstů a dáme do marinády Pečeme na 220°C cca 15 minut pak stáhneme na 200°C
Bylinková nádivka se peče do zezlátnutí asi 30 minut Během pečení ji několikrát polijeme masovým výpekem
Cibuli očistěte a nakrájejte na kostičky. V hrnci rozehřejte olej a krátce na něm zpěňte cibuli s kořením
Druhý den naloženou hlívu vložíme do pekáčku a pečeme Podáváme samotnou nebo s pečeným masem.
Pečeme zvolna 4 hodiny, v případě potřeby podléváme Servírujeme ideálně nakrájené na tenké plátky přelité vypečenou
Šlehačky, mascarpone, cukr a rum vyšleháme do hustého krému. Všechny suroviny musí mít stejnou teplotu
omyjeme, rozpůlíme, osolíme, pokapeme olejem a upečeme při