Treska pečená na rajčatech s kapary a medvědím česnekem
Vložíme do předehřáté trouby (cca 180° ) a pečeme přibližně
Clafoutis - koláč s chřestem a camembertem (pečený v remosce)
Oloupaný a dřevnatých konců zbavený chřest rozkrojíme podélně napůl a povaříme v mírně osolené vodě
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Pečeme cca hodinu, pak odklopíme a dopékáme za občasného
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, promícháme a vložíme opečené
Plátky vepřové pečeně plněné uzeným bůčkem
Ze špalíčku pečeně nakrájíme plátky tak, že začneme Vzniknou 4 dvojplátky, do kterých vložíme plátky bůčku (nekupovat
Hovězí pečeně na černém pivu, jabkách a celeru
Zalijeme pivem, rozmícháme a necháme přejít varem. pánvičky, vložíme snítky tymiánu, přikryjeme a pomalu pečeme
Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory
nakrájíme brambory, osolíme, přidáme olej a koření a dáme péct Pečeme cca 15 min na 180 °C.
Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím balkánem
Zeleninu pečeme na 200°C 40 minut. Použijeme i vypečenou šťávu ze zeleniny.
Žebra pečená v marinádě z celeru a jablečných povidel
vše vložíme do vyhřáté trouby na 200 - 220°C, zprvu pečeme
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Až měly pěknou opečenou barvu, vypnula jsem troubu. Mohly se péct cca 30minut.
Plněná pečená dýně s pohankou a chia semínky
naplníme dýni až po okraj, přiklopíme víkem a dáme péct
Pečené filé s přílohou z amarantu, kuskusu, zeleniny
posypeme rozmarýnem a dáme na máslo do zapékací mísy, pečeme
Pečené brambory s tofu, česnekem a sušenou cibulí
Pečeme asi 30 minut na nejvyšší výkon. Během pečení opatrně tak 2x promícháme.
Krůtí maso pečené na mrkvi a fazolkách s rozmarýnem
semínkami, podlijeme trochu vodou a dáme přikryté péct Pečeme 1 hodinu a za tu dobu tak 2x přidáme vodu, po
Pečená dýně s plísňovým sýrem a vlašskými ořechy
posypeme nastrouhaným sýrem a ořechy ještě chvilku pečeme
Pečené brambory ve smetanovém pestu ze sušených rajčat
Lehce zakápneme olejem, promícháme a dáme péct přikryté K upečeným bramborám už stačí jen dobrý zeleninový
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými bramborami
V troubě péct ve střední poloze, na cca 150°C cca 2 Jakmile je sekaná upečená- vyjmeme brambory a rozložíme
Pečený hovězí krk s bramborovo-celerovým pyré
Opečené kostky vytáhneme a do výpeku přihodíme zeleninu Přikryjeme a dáme do trouby na 160 °C Občas pomícháme a pečeme
Brambory pečené s bylinkami, cibulí a směsí sýrů
Můžeme vyklopit obráceně a servírovat, opečená cibule Pekla jsem v remosce.
Žampiony plněné mozzarellou pečené v mletém mase
Potřeme lehce olejem a pečeme ve vyhřáté troubě 30- Občas při pečení maso potřeme vypečenou šťávou.
Rybí karbanátky se sýrem s pečenými hranolky se zeleninou.
Pečeme v troubě dokřupava. Občas promícháme. Po upečení osolíme.
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
bůček, osolíme, okořeníme, podlijeme černým pivem a pečeme
Nepečený jáhlový perník (bez lepku, mléka a vajec)
Jáhly několikrát propláchneme v teplé vodě, zalijeme mlékem, osladíme, přidáme perníkové koření a uvaříme