Nepečené tartaletky s tvarohovým krémem a čerstvým ovocem
Rozdrcené sušenky smíchejte s rozpuštěným máslem a pomocí prstů
Krém z pečených brambor se špetkou uzené papriky
Vložte do trouby, ztlumte teplotu na 220°C a pečte Přisypejte opečené brambory z pekáče, uzenou papriku
Sváteční pečená kachna podle Honzy Punčocháře
Pečte při 180 °C 90 minut. měkká, nastavte troubu na 210 °C a ještě 30 minut pečte
Šlehaný sýr feta s pečenými rajčaty a paprikami
, lehce osolte, přidejte několik snítek oregana a pečte Podávejte s nasucho opečeným kváskovým chlebem.
Pečený losos se salátkem z rukoly a růžičkové kapusty
zakápněte trochou olivového oleje, dejte na plech a pečte Hotové kapustičky dejte do misky s rukolou, přelijte
Pečená krůtí prsa se slaninou a sušenými rajčaty
Do masa vpíchneme teploměr a pečeme v troubě předehřáté Po upečení ještě necháme odpočinout a odstraníme provázek
Pečený pstruh se schwarzwaldskou šunkou s olivovými bramborami
Servírování: Opečeného pstruha podáváme s připravenými
Pečená kachna s pohankovou nádivkou a řepným zelím
Pečeme asi 2 hodiny při 160 °C. Po upečení kachnu vyndáme a před porcováním necháme
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C dozlatova a dokřupava Servírování Steak servírujeme s pečenými bramborami
Pečené kuře s rukolovým pestem a bramborovým pyré
Pečené kuře s pestem Omyté a osušené kuře rozdělíme Pečeme v troubě přiedehřáté na 200 °C asi 45 minut.
Pečená krkovička s marinovanou červenou řepou od Marcela
Podlijme bílým vínem a pečeme v troubě při teplotě Vše přelijeme výpekem z masa a přidáme i kousky pečených
Pečený králík na hořčici se smrži a krupicovobramborovým knedlíkem
Po upečení jej necháme mírně zchladnout. Při servírovaní je už jen napaříme.
Pečená vepřová plec s chlupatým knedlíkem a špenátem
Upečené maso vyjmeme tak, aby cibule zůstala v nádobě Při servírování je regenerujeme.
Pikantní pečená rýže s krevetami, koriandrem a limetkou
Postup přípravy Olej rozpálíme, přidáme mrkev, cibuli a česnek a orestujeme. Potom vsypeme vyloupané
Pečená řepa s ricottou, rukolou a stařeným balzamikem
Při servírování ji v misce promícháme s extra panenským talíř lžící nejprve naneseme ricottu, doplníme ji pečenou
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Po krátkém zapečení kůže ztlumíme příkon tepla a pozvolna Vaříme v páře při teplotě 100 °C asi 40 min.
Kuřecí křídla pečená na pivu (Opilé kuře)
lehce osolená a opepřená kuřecí křídla, promícháme a pečeme Upečená křídla následně vyjmeme a výpek necháme vyvařit
Pečený candát s kořenovou zeleninou a citronovou omáčkou
zbytek servírujeme v mističce zvlášť), navrch položíme opečené filety, které přelijeme výpekem z ryby a dozdobíme
Vepřová pečeně se šalvějí, schwarzwaldskou šunkou a čočkou
Vepřová pečeně Maso osolíme, opepříme a na každý plátek Vepřovou pečeni opékáme z obou stran na rozpálené pánvi
Pečené filátko ze pstruha se špenátem a šťouchanými bramborami
šťouchané brambory, listový špenát, filátko pstruha a přelijeme
Špízy z mletého masa se salátem s pečenou paprikou
Pečená červená paprika Papriky položíme vedle sebe plech, každou pokapeme 2 lžícemi olivového oleje a pečeme
Pečená kachna s perníkovou nádivkou a pomerančovou omáčkou
Vložíme do trouby předehřáté na 170 °C a pečeme asi které zblanšírujeme ve vroucí vodě – necháme jednou přejít
Pečená vepřová kýta s růžičkovou kapustou a topinambury
Pečené maso Do masa uděláme tenkým nožem 10-12 otvorů zeleninu položíme kousky sádla, podlijeme vínem a pečeme
Grilovaný hovězí steak na rozmarýnu s pečenou bramborou
Připravené brambory v alobalu pečeme na grilu asi 15 Upečené brambory rozbalíme, rozdělíme napůl a plníme