Pohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín. Na
Toastový chlieb nakrájame na malé kocky. Dáme do vymasteného pekáčika. Všetky suroviny na zálievku dobre
Brambory pořádně vydrhneme kartáčkem, protože je použijeme i se slupkou. Dáme vařit. Když jsou brambory
Lilek nakrájíme na půlkolečka, necháme vypotit a opečeme Do mísy vrstvíme brambory, lilek, zeleninu s masem
Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě a necháme vykapat. Formu vymažeme máslem. Cibulku nakrájíme
Pšeno (jáhly) prelejeme horúcou vodou a scedíme. Kapustu nakrájame na rezance. Do vymasteného pekáčika
Na kaši uvařte v osolené vodě 200 g brambor. Až změknou, rozšťouchejte je spolu se 4–5 lžícemi mléka,
opepřete a břišní dutinu vyložte estragonem (pár lístků Asi v polovině pečení přelijte brambory směsí vajec
menších nebo jedné velké zapékací misky, posypte opečenou Před zapečením můžete směs zmrazit, hrozí ale riziko
Zbavte 400 g zeleného chřestu dřevnatých konců a vařte 15–20 minut na páře. Dejte stranou špičky a zbytek
těsto jsme rozdělili napůl a připravili z něj jak zapečený
Troubu předehřejte na 230 °C. Brambory vařte ve vroucí osolené vodě 12 minut téměř doměkka. Na sádle
Předehřejte troubu na 160 °C. Na pánvi rozehřejte na středním plameni olivový olej. Přidejte cibuli,
Nejdřív připravte kaši. V osolené vodě uvařte brambory doměkka slijte a rozšťouchejte s máslem
Troubu rozehřejte na 220°C nebo jen zapněte gril. Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle
Gnocchi uvaříme v osolené vodě dle návodu. Kuřecí stehna obereme a maso nakrájíme. Rajčátka omyjeme
Dýni pořádně omýt, protože se neloupe, rozkrojit, vydlabat semínka a pak nakrájet na větší měsíčky.