Černohorský řízek: Očištěné maso nakrájíme na plátky Hotové řízky položíme na kuchyňskou utěrku, abychom
Portobelo oloupeme (ale nemusíme, jak je kdo zvyklý) odstraníme nožku, vnitřek osolíme a pokapeme olejem
Sychravé podzimní počasí vybízí k tomu, připravit si doma sytou horkou polévku, která prohřeje celé tělo
Do středu uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí,
Na talíř servírujeme porci zapečeného sýra se salátem
Lilky nakrájejte na 1 cm široká kolečka, posypte solí Lilky poté potřete olejem, vetřete do nich mleté chilli
Lilek a cukety nakrájíme nahrubo a posolíme. Vsypeme vyplakané a utěrkou osušené kousky cuket a lilku
Lilek jsem dala opražit na plotýnku (případně na mírný Lilek a zbytek surovin jsem vložila do vyššího talíře
Nakonec do curry přidejte předem upečenou kachnu, liči a thajský lilek.
Lilek podélně rozkrojte na půl a znovu na půl a pak Přilijte konzervovaná rajčata a opečený fenykl a lilek
Jinak nebude lilek držet pohromadě). 180° asi 10 minut, dokud rajče a paprika nechytnou opečený
Lilky podélně přepulte včetně stopky. Zatímco se lilky pečou, rozkrojte granátové jablko
Ryžová papír namočíme po jednom v horké vodě. V míse si smícháme maso se zeleninou, přidáme omáčky a
Maso jemně naklepejte, osolte, opepřete a poté z každé strany potřete vrstvou hořčice a kečupu. Poté
Sýrovou směs přesuneme spolu s pečenou mrkví na talíř
Nejdříve si maso důkladně umyjeme. Poté svážeme provázkem, aby nám drželo hezky tvar válečku. Dáme do
Sušenky rozdrťte najemno (v mixéru nebo v sáčku pomocí válečku). Přidejte rozpuštěné máslo a dobře promíchejte
Jakmile bude steak opečený ze všech stran, přidáme odležení maso odkryjeme, osolíme, opepříme a podáváme s upečenými
Po upečení stehno obereme, maso nakrájíme na malé kousíčky