Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme sladkou papriku a chvilku mícháme. Pak přidáme
Nejprve si připravíme boloňskou směs. Na pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme maso. Jakmile
Brambory nakrájíme na kostky a uvaříme spolu s těstovinami v osolené vodě. Mléko smícháme se solí, pepřem
Dno zapékací mísy potřeme olejem, vyskládáme cibulí a nakrájenými brambory na kolečka. Na brambory dáme
Rajčata spaříme vroucí vodou, aby se nám lépe loupaly. Poté je nakrájíme na kostičky. Párky na kostičky
Karbanátky zapečené se sýrem podáváme s bramborovou
Maso omyjeme nakrájíme na plátky, osolíme a posypeme paprikou. Osmahneme na pánvi s olejem a přidána
Promícháme olej s cibulí nakrájenou na měsíčky, osolíme a dusíme na mírném ohni asi 20 minut. Přidáme
Zelený chřest zbavíme dřevnatých konců a uvaříme 20 minut v páře. Dáme stranou špičky a zbytek chřestu
Pohanku propláchneme studenou vodou. Připravíme si zapékací mísu, kterou vymastíme máslem. Pohanku do
Z fenyklu uřízneme spodní část. Fenykly nakrájíme na plátky tlusté asi půl cm. V pánvi rozehřejeme máslo
Květák si spaříme v osolené vodě a necháme okapat. Ze smetany, créme fraiche, soli, pepře a muškátového
Cuketu si nakrájíme na kolečka, v misce vyšleháme smetanu s vejci, přidáme sýr, sůl a pepř. Misku si
Žloutky dáme do mísy a přidáme prosetý moučkový cukr. Mísu dáme do vodní lázně a šleháme, dokud se žloutky
Omyté maso pokrájíme na kousky a naložíme je na 15 minut do směsi oleje, citronové š´távy, mletého chilli
Maso opláchneme a osušíme. Potřeme ho olejem a rozmačkaným česnekem, osolíme a opepříme. V kastrolku
Brambory oloupeme a nakrájíme je na kolečka. Rajčata a cuketu nakrájíme na plátky. Připravíme si zapékací
Osušené a omyté maso osolíme a potřeme směsí oleje smíchaného s drceným česnekem. V kastrolku rozpálíme
Brambory oloupeme a nakrájíme je na středně tlusté plátky. Takto nakrájíme i rajčata a cukety. Kolečka