Pečené kuře s nádivkou
Mezitím ušlehejte z bílků a špetky soli pevný sníh provázkem nebo spíchněte jehlami na špíz, aby nádivka při pečení
Nepečený jablkový dort
Jablka oloupejte, dvě nastrouhejte nahrubo, ostatní zbavte jádřinců a pokrájejte na kousky. Ty dejte
Pečené batáty s quinoou
Batáty podélně rozkrojte na poloviny, na řezu potřete olejem, osolte, dejte na plech nebo do pekáče a
Pomalu pečený roastbeef
S opékáním nespěchejte, aby na mase nezůstala neopečená Po upečení nechte maso nejméně půl hodiny až hodinu
Křupavé pečené ředkvičky
Předehřejte horkovzdušnou troubu na 180 C°. Středně velké ředkvičky bez natě umyjte a překrojte napůl
Pečené brambory Hasellback
nedokrojte až do konce, každá brambora musí zůstat v celku slaniny či cibule, snítky tymiánu nebo rozmarýnu, lístky
Pečená selečí kýta
Vykostěnou selečí kýtu okořeníme solí, pepřem a mletým kmínem, prošpikujeme rozmarýnem. Kýtu svážeme
Pečená vepřová kotleta
Během pečení poléváme maso vypečenou šťávou, případně polijeme vypečenou šťávou se zeleninou.
Pikantní pečená stehna
Na závěr potřeme pikantní pečená stehna medem a dopečeme Pikantní pečená stehna podáváme s čerstvým pečivem
Pikantní vepřová pečeně
Vepřovou pečeni vykostíme, protáhneme párkem, nejlépe debrecínským a kysanou okurkou tak, aby na řezu
Pečená jablka s mascarpone
Horká upečená jablka naplníme pomocí cukrářského sáčku připraveným mascarpone krémem, dozdobíme lístkem máty
Vepřová pečeně na víně
Během pečení maso podléváme výpekem. Upečené maso vyjmeme, několikrát podélně do hloubky
Svatomartinská pečená husa
V průběhu pečení naběračkou odebíráme vypečené sádlo Upečenou husu vyjmeme z pekáče a necháme asi 15 minut
Pečené nadívané kuře
Zhruba po 30 minutách pečení kuře podlijeme horkou Po hodině pečení zamícháme dobroty kolem kuřete a kuře
